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猪骨汤抻面 面粉,腔骨 5分 刘司令做菜了 花胶猪骨汤 花胶,皂角米,猪小排,姜 4分 紫夜风 猪骨汤 猪骨头,猪皮,玉米,胡萝卜,山药,盐 收藏人数 377 LVIVI雯 猪骨汤 猪棒骨 收藏人数 375 格格的午后阳光 猪骨汤 猪骨,葱,姜,料酒,盐 收藏人数 79
步骤1 买回来的猪尾骨洗净加少许料酒焯水后再次洗净 步骤2 准备点儿葱段,姜片。本来还准备的其他调味料,临时改主意用薏米就废弃不用了。 步骤3 薏米最好事先浸泡4小时左右,我是临时改作这道汤的,所以只是洗净了 步骤4 将大葱 姜 猪骨,还有薏米一起放入砂锅里,加入足量的清水大火煮沸后撇除浮沫后改小火保持微...
【下厨房】冬瓜猪骨汤栏目为您推荐冬瓜猪骨汤的做法大全,冬瓜猪骨汤怎么做好吃的窍门分享,更多好吃的冬瓜猪骨汤的家常做法就来下厨房。
做法将做法保存到手机 1/14把骨头剁成小块,容易出味道 2/14切姜片 3/14用植物油把姜片爆香 4/14待香气爆出,立即倒入骨头翻炒2分钟 5/14加入料酒1克,立即盖上锅盖闷 6/14闷的过程里沿着锅的边缘倒入三勺子水,闷3分钟 7/14共5分钟 8/14炒至肉变色,把它装进煲汤的锅子里 ...
猪大骨(或直通骨、扇子骨、尾脊骨、碎骨)1000克 葱结1小扎 生姜1小块 调料:料酒50克 盐适量 清水5公斤(根据炖煮容器和个人口味调整)可选配料:玉米、莲藕、山药、海带、胡萝卜等(用于增加汤的风味和营养)二、制作方法 清洗骨头:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、...
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步骤1 猪腿骨洗净。 步骤2 备料。 步骤3 热水冒一遍 步骤4 冷水冲净 步骤5 放全料和腿骨一起入高压锅加水开火。开锅后中小火炖半小时。 步骤6 腿骨肉不多,吃起来不腻。 猪骨汤的烹饪技巧 一场雨气温降了十几度,刮起了北风,饭点回到家能喝上一碗热乎乎的骨头汤,啃一口肉,把胃暖起来了。平时喝汤少,...
猪骨汤做法 1、猪棒骨适量,冷水下锅焯烫加入适量料酒,葱姜,焯出血沫,捞出过凉水洗干净备用。2、锅里适量清水,陈皮一块,葱姜适量,大红枣几颗。这里我们推荐大家可以使用新疆大红枣,枣子果实大颗粒长,果核小,产自新疆优质产区。红枣是煲汤的上选材料之一,很多汤都可以加入大红枣。继续学习做我们的猪骨汤...
猪骨汤的详细做法步骤:1、排骨剁块备用 2、清洗干净 3、高压锅加水烧开,放入排骨焯下去腥 4、焯好水的排骨洗干净,再加入莫过排骨一半的清水 5、盖上锅盖大火...