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5.淋上猪排酱就是很美味的马铃薯可乐饼! 6.乌醋:酱油膏:糖:番茄酱=1:1:1:1
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日式炸猪排酱的做法步骤 步骤1 准备一个大炖锅,油加热后,加入洋葱炒10分钟左右,直到洋葱变成棕色。 步骤2 加入苹果、西红柿、大蒜、清酒、水、盐、糖、酱油、醋、番茄酱、海带和月桂叶。大火烧开,然后把火调小,用文火煮30分钟。 步骤3 将海带和月桂叶取出,冷却至室温。
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这是一款较复杂的炸猪排酱,经过许多厨师的测试、品尝和改良。简单的说,这是日式料理和西方料理结合的产物,这个配方里既有传统的日本食材,也有一些非常受欢迎的欧美调味品,使东西方的味道相互交织在一起。比如海带和番茄酱,伍斯特沙司和日本清酒。不过说句实话,原版的
日式汉堡肉+猪排酱的做法步骤 步骤1 洋葱切碎/打碎,加底油煎熟煎软,放凉一些 面包糠加牛奶搅拌吸收,不要留太多液体没被吸收的 肉末加入以上调料,加入盐,黑胡椒,拌匀 100g混合后肉末双手交替摔打,成椭圆,压平一些,一面用手压一个凹槽,多做的直接送冷冻保存 ...
步骤6/7点击查看大图 稍稍晾凉之后就可以拿个滤网滤掉里面的生姜和打算。 最后一步点击查看大图 放凉之后就可以沾炸猪排吃啦～ 没有蘸完的猪排酱可以放入冰箱保存1周左右! 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!