红烧猪排【宝宝辅食】 评分8.263 人做过 比叉烧还要好吃的——香煎猪扒 评分7.331 人做过 蒜香葱烧猪排 1 人做过 洋葱猪排,这个部位的猪肉煎一煎好吃又开胃,15分钟的晚餐料理 评分7.718 人做过 秘制煎猪排 1 人做过 超级简单-改良简易炸猪排 评分8.01671 人做过 非常简单而且好吃的猪排 2 人做过 香煎猪
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1.猪排处理干净，斩成块，去血水沥干。2.取一盆，放入排骨，放入排骨酱适量、蚝油、盐、生粉、腌制入味。下入到三四成油温中滑熟。3.排骨放入蒸笼里蒸至熟软。4.茄子切成滚刀块，过一下油。5.锅留底油，下入小米椒粒、姜蒜米、干锅酱炒香，掺入清水或者鲜汤烧开，下入排骨块和茄子块，小火收汁时，起锅装...
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今天做的这个猪排不是炸的,虽然看起来很像炸的样子,秘诀就是沾了番薯粉(也叫木薯粉或者地瓜粉)来煎,外脆里嫩,金金黄黄,讨好的外表特别受小朋友的欢迎。用盐焗鸡粉来做腌料是我突发奇想发明的,事缘家里的盐焗鸡粉快要到期了,想不到用来腌猪排却有另外一番风味!你们有没有发现,炸或者煎的猪排,出来后边缘...
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