第1步、花生先提前浸泡,先将猪尾巴洗干净用开水焯出浮末再次洗干净。第2步、热锅放油加入姜片爆炒至变色,加入猪尾巴一起炒,炒至油跑出来,肉变微微金黄。第3步、高压锅内先将花生香菇,适量的水,先煮开再加入猪尾巴,加入料酒,盐巴,冰糖,酱油,老抽,水的分量没过肉即可,听到声音大火8分钟转中小火总共20
1 猪尾切成大块洗净,花生洗净。2 热锅,姜片用油爆香,加入猪尾巴,炒至微微金黄。3 锅中加入猪尾巴、花生、浓汤宝、切成辣椒圈的辣椒。4 加入水。5 选择“柴火饭”程序。6 程序结束后,用筷子试试看猪尾巴是否已经达到喜欢的熟度,如果不够,再选择一次“柴火饭”程序。7 煮好后,撒上葱花,拌匀即可。
1.把猪尾巴放砂锅一起洗净 2.把剥好的花生用清水洗一遍 3.用锅子加入清水倒入猪尾巴煮开后把猪尾巴夹起,水倒掉,这步可去腥味,煲出来的汤干净,我是砂锅很久没用了,一起煮好让砂锅消毒! 4.加入清水倒入猪尾巴放姜片花生 5.开始用大火 6. 7.
【猫咪之家】花生炖猪尾的做法,豆果美食为您提供【猫咪之家】花生炖猪尾的做法图文步骤,了解【猫咪之家】花生炖猪尾所需食材,掌握【猫咪之家】花生炖猪尾的做法技巧,让您轻松做出【猫咪之家】花生炖猪尾。
红枣花生炖猪尾的做法 步骤1 准备材料 步骤2 猪尾放入锅中加入冷水,煮沸 步骤3 汆水后捞出猪尾,冲冷水 步骤4 猪尾放入砂锅,加入生姜 步骤5 加入红枣和桂圆 步骤6 加入洗净的花生米 步骤7 砂锅内放入适量的水,倒入1勺料酒 步骤8 大火煮开转小火,慢炖2小时 ...
鸡精 少许 步骤 1 准备材料 2 猪尾放入锅中加入冷水,煮沸 3 汆水后捞出猪尾,冲冷水 4 猪尾放入砂锅,加入生姜 5 加入红枣和桂圆 6 加入洗净的花生米 7 砂锅内放入适量的水,倒入1勺料酒 8 大火煮开转小火,慢炖2小时 9 2小时后,猪尾、花生米酥烂,加入适量盐和鸡精调味即可 10 开吃咯 11 成品 ...
转小火后才是真正的功夫,锅盖要留条缝让蒸汽跳舞,炖足90分钟才能逼出猪尾的胶质。这时候满屋子都是带着花生香的肉味,汤面浮着琥珀色的油花,用筷子戳戳猪尾,能轻松扎透还带着点弹性就对了。撒盐调味要等到最后五分钟,太早加盐会让肉质发紧,这锅汤的咸淡全看最后那一小撮盐花的魔法。进阶玩家可以玩出...
【北鼎铸铁锅食谱|花生炖猪尾】01.做法:准备好以上食材,猪尾切成段用冷水浸泡30分钟冲洗干净。,11.把猪尾倒入锅中,加几片姜,加入没过猪尾的冷水,煮开后再继续焯一分钟,21.捞出用热水冲洗干净,如果猪尾上有残留的猪毛要拔干净。,31.锅烧热倒入食用油,倒入冰糖用小火炒
花生炖猪尾 花生炖猪尾的做法步骤 步骤1 准备如图所示食材。 步骤2 猪尾斩成4厘米的段,焯水洗净。 步骤3 把猪尾和其它材料放入压力锅中开始烹饪。 步骤4 烹饪结束后即可出锅。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。 花生炖猪尾的小贴士...
1 需要备的食材:猪尾巴两根 花生 黄豆 姜 葱 八角 枸杞子 2 猪尾巴洗净宰小件 3 备煲锅放入宰好的猪尾巴,将葱去根打成结和姜片 八角一起放锅里,搁上七成清水 4 滴上几滴白醋,加盖炖煮1.5小。5 中途看了下,好香啊 6 剩下的时间把花生和黄豆搁一起洗干净用温水泡半小时后捞出控水待用 7 1...