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2、稍滚圆的一颗颗肉丸置盘中待炸，锅中倒油,约中温时即可将肉丸一一放入油锅中！开始炸（火不宜过大）。3、炸至表面定型,微焦黄时即可夹出锅待凉,就可装袋放冷冻保存,可做红烧狮子头！应用食谱参考~红烧狮子头。大叔小贴士 1、肉不够肥可加些肥肉,口感较不柴,如有一些米香（爆米花）也可加点...,...
想做出正宗狮子头肉丸?掌握这些技巧,轻松搞定! 带你学习职业培训 25粉丝 · 195个视频 关注 接下来播放自动播放 00:08 特朗普全面暂停12个国家公民进入美国 海报新闻 605次播放 · 52次点赞 00:31 当我和老爸坐火车遇到凯哥 白衣天狗 39万次播放 · 1.2万次点赞 00:50 27岁女子在三亚疑被蛇咬伤送医身亡,...
在小锅里放入2勺炸肉丸的油,加入肉丸子,再加入酱油、老抽、清酒和糖,刚好没过丸子的开水。小火炖到汤汁剩一半时,根据个人口味调味,最后撒上小葱花。这样,一道美味的狮子头肉丸子就完成了!是不是很简单?赶紧试试吧!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 知木mark留茵茵 2025-01-23 成都自贡菜馆推荐!爆炒牛肝和...
方法/步骤1、将主要食材700克猪肉、50克胡萝卜、70克荸荠、30克香菇、30克香肠切碎备用2、将猪肉馅里面加水并搅拌均匀，调味加入10g盐、10g料酒、10g白糖、10g酱油、10g香油在加入以上食材，最后加入20g面包屑拌匀。3、将已经拌好的肉糜搓成圆球，可大些。4、锅中倒入1000g油，烧至8成热时，放入肉丸子进行炸制...
风中雪m在下厨房分享了菜单「狮子头 糯米珍珠丸—华美新年味 蒸珍珠丸子 《黄小厨的春夏秋冬》—四喜丸子 家常四喜丸子 四喜丸子 加薪四喜丸子—华美新年味 家乡味,肉酿面筋 红烧狮子头 红烧狮子头 红烧狮子头 秘制红烧狮子头 最好吃的扬州狮子头 四喜丸子/红烧狮子头 Chin
狮子头和小肉丸通用配方的做法 步骤1 2斤肉馅(三肥七瘦),2勺生抽 ,1勺料酒,1勺蚝油,2勺盐(4克),味精,白糖,十三香,白胡椒粉,2个鸡蛋,2个馒头去皮搓成碎末,搅拌均匀,放葱姜大料水200克.(葱姜八角用热水泡晾凉备用)分三次打入肉馅,放6勺玉米淀粉,搅拌均匀勺后摔打上劲,如果想要丸子炸出来表面光滑,挤...