提供狭鳕鱼的家常菜做法大全、菜谱图片等信息,同时聚合了与狭鳕鱼相关的知识文章、做法窍门配方及各种制作方法。
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原料：狭鳕鱼、西生菜、蕃茄、柠檬、盐、五香粉、米酒、淀粉、蜂蜜。做法步骤：第1步、将鱼提前解冻，冲洗干净，控去水。第2步、放入盐、米酒。第3步、放入五香粉，抓拌均匀，腌30分钟。第4步、西生菜洗净，切丝。第5步、蕃茄洗净，切块。第6步、碗中放美极鲜调味汁，挤入些柠檬汁。第7步、放入蜂蜜，调匀。
做法将做法保存到手机 1/7狭鳕鱼解冻,辅料切片。 2/7用厨房纸将狭鳕鱼去除表面水分。 3/7将狭鳕鱼两面粘上干淀粉后,待用。 4/7热锅放油,将狭鳕鱼放入锅中煎至两面金黄,放置盘中待用。 5/7锅中底油加热,将辅料放入锅中翻炒,待爆出香味,放入煎好的狭鳕鱼翻动。
做法步骤：1、狭鳕鱼冲洗干净沥干水分放至案板上。2、用刀切成小块。3、调入料酒去腥增香。4、加些食盐增加底味。5、再加些葱姜片轻轻抓匀、腌制10分钟左右。6、青豆、胡萝卜洗净、胡萝卜切小丁，锅中水开撒少许食盐，倒入青豆和胡萝卜焯熟、捞出备用。7、将腌制的鱼块稍稍挤去水分后撒些淀粉抓下。8、不...
葱烧美国阿拉斯加狭鳕鱼 爱美食的拉拉 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 美国阿拉斯加狭鳕鱼500克 、小葱5根、盐2克、白糖3克、蚝油10克、胡萝卜半个、生抽10克、姜片4片、玉米油250克、淀粉15克、清水30克、料酒20克 小贴士 美国阿拉斯加狭鳕鱼的质地纤薄滑嫩,口感细腻柔和,味道鲜美无论在色泽、用途还是...
解冻狭鳕鱼:先把狭鳕鱼解冻,化开。 切块:把狭鳕鱼沥干水分,切成小块。 腌制:把切好的鱼块放进碗里,加入一大勺腌肉料和几片生姜,搅拌均匀,腌制至少二十分钟。 准备配料:取三只小碗,分别放入淀粉、鸡蛋和面包糠,鸡蛋打散成蛋液。 裹粉:先把鱼块放入装有淀粉的碗里,裹满淀粉后抖掉多余的淀粉,再放入蛋液碗中...
作者: 老屋私房菜 15分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/5成品鳕鱼块 2/5打开包装 3/5鱼块两面均匀撒少许淀粉,不粘锅滴少许油烧至七成热,下入鱼块,慢火煎至两面金黄 4/5盛入盘中 5/5滴少许味极鲜,撒香葱装饰 小贴士