1、碗中放入蒜末，加入一勺盐、两勺生抽、一勺香醋、一勺花椒油、半勺白糖、一勺蚝油，搅拌均匀备用。2、锅烧水，水开放入清洗干净的茄子，将茄子蒸熟，撕成条。皮蛋去壳对半切开。锅中烧油，油热后放入清洗干净的青椒，煎至虎皮状。3、加入蒸熟的茄子条，小火一起煎至变软，随后倒入调好的料汁，翻炒均匀即可。三、青花椒蛋
1、首先去皮洗净的土豆改刀切成小丁。锅中烧油，油热倒入土豆丁，煎至金黄，盛出备用。2、锅留底油，放入肉末，翻炒至变色，放入葱花、姜末、蒜末，翻炒出香味，加入1勺料酒，少许老抽，炒至上色。3、倒入土豆丁，加入1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽、1勺蚝油，少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅。四、牛肉煲 准备食材...
煎制翻面：开小火，煎制 2 - 3 分钟，至饼的底部凝固且微微金黄。用铲子小心地将煎饼翻面，再煎 1 - 2 分钟，直至两面都呈金黄色。在煎制过程中要注意观察火候，避免煎饼煎糊。出锅切块：将煎好的萝卜丝煎饼盛出，放在案板上，用刀切成小块，装盘即可。这道萝卜丝煎饼，外皮酥脆，内里柔软，萝卜丝的清...
生活的乐趣，往往藏在亲手烹饪的一道道特色美食中。从色泽诱人的虎皮鸡蛋，到外酥里嫩的风味茄子；从脆爽开胃的凉拌土豆丝，到鲜辣可口的尖椒酿肉，再到汤汁浓郁的水煮干豆腐，这 5 道特色食谱，用最常见的食材、最易懂的步骤，演绎出了不平凡的美味。它们无需精湛的厨艺，也无需昂贵的食材，只要我们愿意花些...
今天就为大家分享 5 道这样的特色食谱，简单几步，就能让你享受美味，感受生活的小确幸。一、土豆球 食材准备：土豆 500 克、玉米淀粉 50 克、黑胡椒粉半勺、盐适量、孜然粉 1 勺、辣椒粉 1 勺、食用油适量。处理食材：土豆去皮，切成薄片，放入蒸锅中，大火蒸 15 - 20 分钟，直到用筷子能轻松插入土豆，...
大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。分享5道超级好吃的特色食谱，做法简单，好吃又实惠，自己在家就能做，感兴趣的小伙伴可以试一试！一、土豆球 准备食材：土豆、淀粉、火锅底料、葱花、芝麻 做法步骤：1、准备土豆并切成厚片，把土豆片放入蒸锅中，水开上汽蒸15分钟。2、蒸好的土豆捣成泥，放入两大勺...
大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。分享5道特色食谱，做法简单易学，自己在家就能做，而且大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧！一、虎皮鸡蛋 准备食材：鸡蛋、葱花、姜末、干辣椒 做法步骤：1、鸡蛋冷水下锅，加入一勺盐，煮熟后将鸡蛋去皮，改刀备用。2、起锅烧油，油热放入鸡蛋，小火慢煎至...
6. 锅中留底油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香。7. 加入豆瓣酱炒出红油，加入黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒均匀。8. 倒入鸡丁，翻炒均匀，倒入宫保汁，大火收汁，最后加入花生米翻炒均匀即可。这 8 道特色食谱，涵盖了各种口味和食材，每一道都能让您的味蕾得到满足。赶快动手尝试吧，让美味在您的厨房中绽放！
今天就为大家推荐 5 道超级好吃的特色食谱，做法简单易学，即使是毫无经验的厨房小白，也能轻松驾驭，在家就能享受舌尖上的盛宴！一、酱香饼 准备食材：普通面粉 300 克，价格实惠且容易获取；温水 180 毫升（水温约 40℃）；豆瓣酱 2 勺、甜面酱 2 勺、蚝油 1 勺、白糖 1 勺、五香粉半勺、蒜末 1 勺、姜末...
今天就为大家分享 5 道非常好吃的特色食谱，好吃又简单，让你秒变厨房达人！一、香菇土豆炖鸡 食材准备：三黄鸡半只（约 500 克），肉质鲜嫩，价格实惠；土豆 2 个（约 300 克），香菇 6 朵，富含多种营养；生姜 1 块（约 20 克），大蒜 5 瓣，大葱 1 段（约 20 克）；生抽 20 毫升，老抽 10 毫升...