煮羊排时间，见上期：羊肉特色菜：西北特色守住羊肉，技术节点。羊肉特色菜：西北特色手抓羊肉，节点技术 步骤三：油炸，油煎，微波炉烤。一：锅内烧油至锅边冒白烟，用筷子夹住沥干水分的羊排依次下入，炸至羊排金黄色捞出，控油。二：平底锅烧油，将沥干水分的羊排煎至金黄色，出锅控油。油煎可加洋葱块。三：...
作者: 烤炆 选用了优质山羊排,现淹现烤外焦里嫩,肥而不腻。 用料 羊排 400克 孜然粉25 勺 辣椒粉 5勺 盐 30克 孜然2 勺特色生烤羊排的做法步骤 步骤1 生腌一下把料搓韵 步骤2 色香味美 菜谱创建时间:2019-10-15 16:05:18 打开...
老饭骨特色烤羊排的做法步骤 步骤1 羊排切成一根根的,用葱姜蒜洋葱盐搓均。苹果、梨切片,和蜂蜜一起倒入羊排搓一搓,腌上十几分钟到半小时。 步骤2 孜然、胡椒、小茴香上炒锅焙干打成粉。如果没有孜然粒胡椒粒就直接用粉,可以烤一烤。 步骤3 撒少量粉在羊排上,烤箱预热210-230度,以你家烤箱最高...
选用了优质山羊排,现淹现烤外焦里嫩,肥而不腻。 用料 羊排 400克 孜然粉25 勺 辣椒粉 5勺 盐 30克 孜然2 勺特色生烤羊排的做法步骤 步骤1 生腌一下把料搓韵 步骤2 色香味美 菜谱创建时间:2019-10-15 16:05:18 打开App收藏
主食：羊排 配料：准备一些配菜蒜头洋葱西芹胡萝卜和香葱，切成大块后把它打碎。在打碎后，加入适量盐，少许料酒拌匀。第一步 把我们打好的配菜均匀的涂抹在羊排身上，放冰箱腌制一个晚上。比较入味，比较香。第二步 电烤箱调至上火170度，下火190度，如果烤的过程中发现养排表面有点干，我们可以拿出来刷一点点油...
常州239元的和牛自助,300一斤的和牛一次吃到爽,老板疯了 长春火锅的天花板,肥牛肥羊底下竟然没有冰块,这老板也太实诚了 哈尔滨19元每位的水饺自助,几十种菜品随意吃老板怎么赚钱 徐州特色烤羊头烤羊排,4斤重的羊排烤的外焦里嫩看饿了 今天在家鸡腿自由,火锅底料煮鸡腿,又辣又香今天彻底吃爽了Copyright...
店里主要的特色虽然是羊腿羊排,但是其它小串一样也不少,像牛舌、肥肠、牛蹄筋、板筋,都是自己选材自己卤煮,吃着放心。 烤羊肉鲜肉现切,不经过任何腌制,保留了羊肉的原汁原味,蹄筋口感弹性十足,肥肠烤得外边酥酥的也不腻,带皮五花口感比较筋道,店里...
特色美食-秘制烤羊排特色美食-秘制烤羊排 特点:秘制调料汁既有蔬菜香,又有苹果香,而且打汁后一起浸入香料,这样处理可使羊排更易入味。 主料:绵羊排1000克(口感比山羊排更细嫩,味道也没那么冲)。 配料:胡萝卜30克、西芹30克、苹果一只、香菜5克、京葱10克、生姜10克、小葱10克。 调料:白蔻5克、香叶4片,...
1 在锅中倒入少量的油将羊排用中火煎一下，这样可以很好的锁住羊排中的水分 2 煎至羊排严重逐渐变色即可 方法/步骤5 1 再将烤箱预热到200度，将羊排放入烤箱中烘烤10分钟就可以了！2 最后再在羊排上撒上一些孜然，喜欢辣的朋友可以加一些辣椒粉 方法/步骤6 1 羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，具有去湿，...
首先材料准备上大家可以在羊排里选择肥瘦相间的部位，这样烤出来的羊排口感更佳。辅料需要洋葱用于腌制和垫底，还有鸡蛋用于腌制增加羊排的嫩度。调料则需要用到盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、花椒或者花椒粉、生抽酱油、葱姜。准备好之后将羊排洗净，剔净筋皮，切成适合烤制的块状，再用厨房纸巾吸干羊排表面的水分。在...