了解溶胶的正负电荷有助于合理制备溶胶溶液药物。例如,已知胃蛋白酶混合物中的胃蛋白酶在酸性环境中带正电荷,而普通滤纸、纱布和其他纤维滤材则带负电。2. 食品工业:溶胶在食品工业中有广泛应用,如蛋白质溶液、淀粉溶液、肥皂水等。3. 自然地理:溶胶在自然地理中也有应用,如彩色玻璃、烟熏晶体等。4. 其他领域:溶胶...