推荐牦牛肉干怎么做最好吃,家常牦牛肉干做法大全,牦牛肉干的营养价值,牦牛肉干的功效与作用,牦牛肉干的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
准备好食材,牦牛肉提前解冻。 步骤2 把牦牛肉浸水中泡去血水,捞出控干,分成几大块 步骤3 容器中放入生抽,老抽,蚝油,料酒,八角,桂皮,香茅,姜丝,葱段,盐,糖,五香粉,孜然粉,胡椒粉拌匀,放入牦牛肉腌制4小时 步骤4 压力锅内胆底部铺葱段姜片,放入腌制好的牦牛肉,腌汁不要一起倒进去,留着等下要用 步骤5 选择...
牦牛肉干的做法步骤 步骤1 买大坨的牦牛里脊肉切块 步骤2 用盐水把血水煮出来,用冷水洗干净 步骤3 超调料,加冰糖 步骤4 在炒肉 步骤5 放水卤10分钟左右 展开全部 步骤6 拿出来,切条 步骤7 然后大火油炸,为什么不用烤箱烤,因为烤的时间特长 步骤8 然后想吃原味的就不用加调料了,可以直接开吃 步骤9 想吃...
牦牛肉 0技术含量的风干牦牛肉的做法步骤 步骤1 麻辣版配料 步骤2 孜然版配料 步骤3 将牦牛肉切条好,这个比较考验刀功,做出来要有手撕的感觉,切好后放冰箱泡血水4小时 步骤4 泡好血水后,把孜然口味配料搅拌均匀,再放进冰箱腌制一晚上 步骤5 泡血水后,放麻辣口味配料搅拌均匀,再放进冰箱腌制一晚上,记得盐一定...
牦牛肉干采用牦牛腿鲜肉为原料,经选料、预煮、整形、炒制、烘干、包装等工序精制而成。配方传统,工艺考究,品质鲜纯,具有独特的牦牛肉香味。高蛋白、低脂肪,含有人体所需的多种微量元素和氨基酸,营养丰富。既是人们娱乐或旅游的休闲食品,也是探亲访友的馈赠之佳品和绿色食品。
食材清单 牦牛肉500克、耗油1勺、 丁香、香叶、小茴香、花椒适量 、、花生50克、盐适量、冰糖适量 小贴士 由于油不是太多,没有浸着牛肉干,所以尽快食用,香得很,又有回甜,追个剧,郊个游,分分钟就被咪西完,吃了多喝水多吃水果,不然容易上火……
牦牛肉干的制作方法,不放油 有肉有锅就能做#牛肉 #美食教程 #跟着抖音学做菜 #低卡零食 9138周幺姑家常菜 03:10 饭店月销三千牦牛肉干,独家配方,含泪揭秘!!#真材实料才能做出好味道 #好吃到停不下来 查看AI文稿 148极地之秘的厨房 02:07 说到做牦牛肉干,我想我应该做的很地道吧,自己在家轻松就能出做出...
【高原牦牛肉干】01.去除厚筋膜用双飞刀,改成长条。在用白酒辣椒面孜然粉进行腌制两个小时。,11.自然风干24小时。,21.炭火烧透低温,80度,以下烘烤3小时。…
【DIY电饭锅版牦牛肉干】的做法 将牛肉切成小细条,放入冷水中烧开,去除血沫; 将焯好的牛肉放入冷水中,洗干净捞出晾干备用。 将牛肉倒入电饭锅中,依次调入所有调料,建议每加入一种调料就拌匀一次,这样便于调料均匀地裹在牛肉上; 将电饭锅调至煮饭档位,中间可以翻炒1-2次;等到第一次跳起后,再按下快煮键,等再...
【0技术含量的风干牦牛肉】1.麻辣版配料;2.孜然版配料;3.将牦牛肉切条好,这个比较考验刀功,做出来要有手撕的感觉,切好后放冰箱泡血水4小时;4.泡好血水后,把孜然口味配料搅拌均匀,再放进冰箱腌制一晚上;5.泡血水后,放麻辣口味配料搅拌均匀,再放进冰箱腌制一晚上,