闭壳肌痕较大。 化学成分近江牡蛎与大连湾牡蛎肉含糖元63.55%,牛磺酸1.3%,10种必需氨酸1.3%,无机盐(铜、锌、锰、钡、磷、钙)17.6%,谷胱甘肽,维生素A、B1、B2、D及F(即亚麻酸和亚油酸)。含碘1～11.53ppm(干重)。脂类中含一种糖脂,其糖由二分子葡萄糖和一分子岩藻糖构成。另有...
牡蛎肉 名称 Oyster 蛎黄 牡蛎肉的种植和炮制 来源 为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎、大连湾牡蛎、密鳞牡蛎等的肉。全年均可采,去壳,取肉,鲜用或晒干。 性味 味甘;咸;性平 牡蛎肉的效果 功效 为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎、大连湾牡蛎、密鳞牡蛎等的肉。主治烦热失眠,心神不安,瘰疬。 经脉 心;肝经 主治 ...
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牡蛎肉中富含的牛磺酸成分,是强肝解毒的得力助手。它能有效促进胆汁分泌,帮助肝脏排出堆积的脂肪,从而提高肝脏的解毒能力。姐妹们,吃牡蛎肉不仅享受了美味,还能给肝脏做个深度净化,真的是双重保障哦! 💪提高性功能 牡蛎肉被称为“爱情圣品”可不是没有原因的!每100克牡蛎肉中,锌的含量高达数十毫克,远超其他常...
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牛牡蛎肉的来源与位置 牛牡蛎肉，其实就是牛板腱，它藏在牛肩胛骨外侧，由冈下肌和三角肌组成。这个部位因为运动较少，所以肉质细嫩多汁，入口即化，被誉为牛肉中的“嫩中之王”。其嫩滑程度堪比眼肉，但价格却相对亲民，成为许多家庭餐桌上的新宠。独特的口感与纹理 牛牡蛎肉的肉质细腻，肥美多汁，每一口都是...