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牡蛎精粉系采用牡蛎肉为主要原料,使用专用设备提取精制而成的海洋生物佳品。富含牛磺酸、糖原及海洋生物特有的生理活性物质、人体必需的氨基酸,丰富而比例适当的锌、铁、铜、碘、硒等对人体有益的微量元素。 感观特征:浅灰色粉状体,有海鲜贝类的特殊气味。 适用范围:牡蛎既是食品又是药品的原料,牡蛎精粉是海鲜类食品...
从中医的角度来看,牡蛎精粉具有增强阳气、改善精液的功效,因此在一定程度上可以起到补肾的作用。... 一般情况下,牡蛎精粉能补肾。具体分析如下: 牡蛎精粉主要是以牡蛎肉为主要原料制作而成,其中含有牛磺酸、糖原、氨基酸、锌元素、铁元素、碘元素以及海洋生物特有的生理活性物质等多种营养成分。从中医的角度来看,牡...
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一种牡蛎精粉的制备方法,由以下步骤组成: 1)将新鲜牡蛎肉用蒸馏水清洗干净备用; 2)按照牡蛎肉的质量,添加质量比1:1的蒸馏水,匀浆后获得匀浆液; 3)向步骤2)获得的溶液中,添加0.5%(w/v)的胰蛋白酶和0.1%(w/w)的水解蛋白酶2.4l,调节溶液的ph为8.0,50℃水解2h;水解完成后,加热使酶失活,然后3000r/min离...
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牡蛎精粉，源自牡蛎肉，蕴含丰富的氨基酸、微量元素及维生素。其独特功效包括滋补肾脏、宁心安神及美容养颜。遵医嘱服用，可有效缓解肾虚带来的种种不适，如头晕、腰酸与乏力等。同时，它还能营养大脑神经，稳定情绪，助力安神补脑。但需注意，使用牡蛎精粉务必遵循医嘱，以确保安全有效。此外，牡蛎不仅是美食的原料，更...
要制作全营养的牡蛎精粉，首先采用冷冻技术处理牡蛎，确保在低温下细胞破裂。低温环境下，牡蛎的自身酶系被激活，加速细胞自溶过程，生成的可溶性物质随后经过浓缩和干燥处理。这种方法能充分利用牡蛎，达到高达95%至98.5%的利用率，最终得到色泽浅淡且无腥味的牡蛎精粉。传统的制作方法是将新鲜或洗净的1公斤...
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牡蛎精粉的主要成分源自牡蛎肉，经过专门设备的精细提取和精制，成为海洋生物中的上乘之选。它富含牛磺酸、糖原，以及海洋生物特有的生理活性物质，这些成分对人体健康极为有益。更为重要的是，它含有丰富的锌、铁、铜、碘和硒等微量元素，这些微量元素对于维持人体正常生理功能至关重要。