秘制牡丹虾仁是一道美食,主要原料为大鲜活河虾、鸡蛋、熟冬笋等。材料 大鲜活河虾1500克,鸡蛋1个,熟冬笋50克,樱桃4个,鲜汤50克,熟猪油700克(约耗60克),葱白1克,姜汁5克,精盐15克,味精2克,料酒15克,干淀粉20克,胡椒粉少许,豌豆苗或绿叶菜少许。制作 1.将大鲜活河虾去壳,取虾仁500克左右,用...
【牡丹虾仁】牡丹虾仁是由虾仁为主要食材做成的一道菜品,它选料新鲜,制作精细,用熟冬笋等作为辅料制成牡丹花点缀围边,是一款色香味形俱佳的花色功夫菜。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。 û收藏 转发 评论 ...
这道清炒牡丹虾仁是以牡丹虾仁为主要材料,配以青豆。操作简单易学。 做这道菜,牡丹虾仁焯水这一步很关键,时间把控在一分钟,不能长,否则就会影响口感。焯好水的虾仁,就可以准备下锅清炒了。 这道菜清淡爽口,易于消化,深受老人小孩喜欢,而且它的配料可...
#蒜蓉粉丝虾#牡丹虾 虾仁中间那条是虾筋,不是虾线!#抖音美食推荐官 #特色菜 - 小陈的幸福味蕾于20240619发布在抖音,已经收获了200.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
牡丹鲜虾仁是一道菜品,主要材料是虾仁, 蟹肉。所需食材 腌虾仁300克,蟹王150克,浸发银耳80克,味精5克,精盐3.5克,芝麻油0.5克,绍酒10克,上汤75克,淡二汤100克,油200克(耗75克)。做法 把蟹王放在碗中,用沸水烫至八成熟,汤去水待用。将上汤25克,加味精2.5克,麻油,胡椒粉,用湿淀粉调...
1 食材明细 虾仁150克 蟹肉150克 银耳(干)40克 味精15克 盐10克 香油5克 猪油(炼制)30克 黄酒8克 淀粉(玉米)4克 教您银耳牡丹鲜虾仁怎么做,如何做牡丹鲜虾仁才好吃 1. 将蟹放在碗内,用开水烫至八成熟; 2. 淀粉(4克)放碗内加水调成湿淀粉(8克); 3. 虾仁腌半...
牡丹虾球 21-25颜色A2+ 价格超实惠~工厂直销,各规格可定制生产#虾仁 #厂家 #质量杠杠的好 #冻品批发 #牡丹虾球 - 恒胜汕头市恒丰胜水产品有限公司专卖店于20240321发布在抖音,已经收获了3.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
牡丹虾仁 1.将大鲜活河虾去壳,取虾仁500克左右,用清水洗净沥干,再用洁净纱布包裹吸水。取450克虾仁放入器皿内,加鸡蛋清、精盐、味精、干淀粉搅拌上浆。 2.50克虾仁斩成茸泥,加鸡蛋清、精盐、味精(少许)、姜汁、料酒搅拌均匀,制成4个扁圆饼作花蒂。冬笋雕刻成牡丹花瓣形的片,并一片一片地插在虾饼上,做成一朵牡...
牡丹虾仁 1.将大鲜活河虾去壳,取虾仁500克左右,用清水洗净沥干,再用洁净纱布包裹吸水。取450克虾仁放入器皿内,加鸡蛋清、精盐、味精、干淀粉搅拌上浆。 2.50克虾仁斩成茸泥,加鸡蛋清、精盐、味精(少许)、姜汁、料酒搅拌均匀,制成4个扁圆饼作花蒂。冬笋雕刻成牡丹花瓣形的片,并一片一片地插在虾饼上,做成一朵牡...