牟定腐乳是牟定县的一个传统特色产品，它悠久的历史、传统的工艺配方、特殊的发酵菌群、优良的水质、得天独厚的气候条件，造就了牟定腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿颊留香的品质和较高的氨基酸态氮营养指标。牟定腐乳走出牟定即不可复制，它是上苍赐给牟定人民的宝贵资源和财富。做法 油腐乳，是用优质大豆...
黯然销魂的云南菜-牟定腐乳（百年腐乳），好吃！始于明清，至今有300多年历史的传统特色产品，它悠久的历史、传统的工艺配方、特殊的发酵菌群、优良的水质、得天独厚的气候条件，造就了牟定腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿颊留香的品质和较高的氨基酸态氮营养指标。牟定腐乳走出牟定即不可复制，它是上苍赐给...
牟定腐乳品牌/图片/价格 - 牟定腐乳品牌精选大全,品质商家,实力商家,进口商家,微商微店一件代发,阿里巴巴为您找到285个有实力的牟定腐乳品牌厂家,还包括价格,高清大图,成交记录,可以选择旺旺在线,如实描述的店铺,支持支付宝付款。找牟定腐乳品牌,上阿里巴巴1688
阿里巴巴1688为您优选148条牟定天台腐乳热销货源,包括牟定天台腐乳厂家,品牌,高清大图,论坛热帖。找,逛,买,挑牟定天台腐乳,品质爆款货源批发价,上1688牟定天台腐乳主题频道。
京东JD.COM为您提供牟定油腐乳销量排行榜、牟定油腐乳哪个好、牟定油腐乳多少钱等相关资讯,从牟定油腐乳价格、评价、图片等多方面比较,为您推荐优质牟定油腐乳产品!
新华网昆明4月18日电（罗春明 张玛睿）云南省楚雄彝族自治州牟定县素有“豆腐乳之乡”的美誉，在当地，几乎家家的餐桌上都会有一碟腐乳，其外表油亮鲜艳、块状完整、厚薄均匀，内里白嫩绵密、入口即化、油香四溢，人们或直接用腐乳佐饭，或制成蘸料享用。小小腐乳，不仅是慰藉牟定人的“乡味”，如今还发展成当地的...
牟定腐乳的用料 新鲜臭豆腐3kg食用盐1包 辣椒面300克花椒面300克 白酒10勺菜籽油1桶 秘制配料1包 步骤1 新鲜霉豆腐晒干 五分水分最好 步骤2 倒入白酒 盐 腌制24小时后再 再倒卤水 再晒干 步骤3 二次晒干后豆腐加入盐 步骤4 用瓶子白酒倒入 步骤5 ...
牟定腐乳为地理标志证明商标,产于云南省楚雄彝族自治州牟定县。牟定腐乳以咸淡适中,鲜甜醇香、质地细腻、色泽美观等特点深受消费者喜爱和青睐。一方水土养一方人,牟定腐乳是牟定所特有的,是博大精深的化佛山,是绵远流长的龙川河共同的恩赐。 食材特点:牟定腐乳起源于明清时代,至今已有300多年的历史,是彝族传统的地方名...
牟定素有“中国豆腐乳之乡”的美称。“牟定腐乳”是牟定县的传统特色农产品，起源于明清时代，至今已有300多年历史。经过数百年薪火相传，“牟定腐乳”地理标志品牌，获2020年度中国品牌价值评价2.35亿元。拥有“云南省老字号”“云南省著名商标”“云南省名牌农产品”“云南省消费者喜爱商品”等多项桂冠的牟定腐乳，...