正确的写法是“牛丼(dǒng/jǐng)饭”,但在中文语境下,我们常读作“牛丼(dòng)饭”。它源自日本,是一种盖浇饭。 “丼”字在古汉语中同“井”,念作“jǐng”,日本沿用此汉字,发音为“どん(don)”,指一碗有碗盖的无口缘、有较重底的陶制深碗,日本人在日常生活中常用来盛放各种饭菜,因此也称为“丼钵...
把牛肉洋葱鸡蛋盛出盖在米饭上,加入少许汤汁完成✅ 乘风破浪姐姐的日本牛dong丼饭 孩子最爱 简单快手的小贴士 熬汤底的时候不需要加很多水 看成品并不是非常多的汤汁。牛肉和鸡蛋不需要煮很久 变色即可。这款牛dong饭我觉得很像中国的盖浇饭。味道不错 吃起来比看起来绝对好吃 小孩子的舌头可刁着呢😄...
😋🔍 “丼”这个字,读作dòng,是日文的汉字。它最早是形容米粒落入大碗中的声音,是不是很形象?而牛丼饭,就是一碗热腾腾的米饭上铺满各种美味的菜式,再加上特制的酱汁,每一口都是满满的幸福感!😍🍛 现在,你知道该如何选择了吗?无论是牛丼饭还是牛dong饭,只要是你喜欢的口味,那就是最好的选择!🎉0...
牛jing饭还是牛dong饭 是牛丼(jing)饭也可以叫牛丼(dong),丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音,dong取自日语牛丼,发音DONBURI。牛丼饭是一种丼物,丼物指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫肉丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼,牛丼主要做法是将肥牛片和洋葱丝配以调制料汁一起烹饪后盖在...
【堪比食其家的牛dong饭】01.把所有酱料放在一起调好,11.肥牛焯水至变色后捞出,21.热油下洋葱至变软后下肥牛,稍微炒后把料汁倒入切,咕咚2分钟后即可…
【堪比食其家的牛dong饭】01.把所有酱料放在一起调好,11.肥牛焯水至变色后捞出,21.热油下洋葱至变软后下肥牛,稍微炒后把料汁倒入切,咕咚2分钟后即可…
牛dong饭的做法步骤 步骤1 牛肉加料酒焯水,捞出备用 步骤2 调好料汁,生抽一勺,蚝油一勺,黄酒一勺,白糖一勺,淀粉一勺,清水适量。 步骤3 锅里放油热后加蒜瓣,蒜出香味加入洋葱翻炒,加入少量盐,加入焯好的牛肉翻炒,再加入调好的料汁,料汁变浓稠后盛出 ...
日式牛肉饭(牛dong)的做法步骤 步骤1 先来制作日式高汤。昆布一小片放少量水中,中小火加热,烧到快要沸腾,捞出昆布丢弃不要。 步骤2 加入一把柴鱼片,稍微中小火煮个1-2分钟,过滤掉柴鱼片,得到日式高汤。 步骤3 放入切成丝的洋葱,加入适量的米酒,味淋,糖,生抽。
牛dong丼饭怎么读 “牛丼饭”的读音为niú dòng fàn,声母为n、d、f,韵母为iú、òng、àn,声调为第二声、第四声、第四声。 “丼”是日本人创制的汉字,在日本,读dòng;基本的意思是深口的陶制大碗,那么在我国,之前这个字读jǐng或dǎn,dǎn时候的意思是把东西扔进井中的声音。话说大约在江户中期(18...
牛丼饭中的“丼”念dong,牛丼(dōng)饭。丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音,就笃定叫做“牛胆饭”,其实是错误的。牛丼饭源于日本,发音DONBURI(丼ぶりどんぶり),丼简单说就是“盖在饭上”的意思。 牛丼盖饭制作主料:牛小里脊1斤、洋葱1个(黄洋葱比较甘甜,搭配牛肉最为适合)、淀粉、料酒、白糖、酱油、蚝油...