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牛龙骨即是牛的脊梁骨,也就是牛背上的那一整条连着尾巴的骨头。这个部位非常适合用来煲汤,因为用它煲出来的汤味道醇厚鲜美,营养价值也相当高。在我们泾源黄牛肉中,牛龙骨也是备受食客们喜爱的一个部位呢!
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牛身上的龙骨是啥..牛身上的龙骨是指牛后腿的骨头,也被称为牛龙骨。牛龙骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里,也可以加入意大利炖菜中,另外也可以趁热作为开胃的酱料。在外观上,牛龙骨
内蒙古锡林郭勒草地牛龙骨,肉大新鲜。可切段骨头。 价格 ¥2.00/斤 起批价 100斤 产地 内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市 物流 物流专线·整车·其他;按斤收费;运费买家自理 规格 100 2元/斤 散出 2元/斤 整车出 1.8元/斤 品种 牛龙骨 立即订购 微信咨询最底价 全国牛副产品价格行情参考 产地 品种 价格...