打开简朴的草纸包装，因为是牛骨髓油炒的，所以香味会立即扑鼻而来。呈淡褐色的炒面中，掺着花生、芝麻、核桃、杏仁、瓜子仁等。我的口味偏咸，所以通常会买咸味的吃。总结了多年经验，我觉得油茶最适合作早餐！中餐吃的话略显稀薄，放在晚餐油份又太多，不易消化。我也曾在家尝试自己制作过：把核桃碾...
将茶叶用油炒，然后加水煮熬，沸开后滤出茶叶渣，即成油茶。食用时，要配以调料和副食。参见“打油茶...
参见“打油茶”。回族食品。是荞麦面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一种炒面。食用时用开水搅拦成糊状。多作早餐。著名的有武陟油茶等。油茶是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可...
花椒,大茴香,丁香用锅焙焦,碾成碎面后备用。将牛骨髓放入锅内烧热,对入炒好的面粉,芝麻末,核桃仁,牛肉干,生姜末,丁香,大茴香,花椒粉,精盐,味精,炒匀即成茶粉。 相关 牛骨髓油茶,骨髓,牛骨髓, 热门
牛骨髓油茶怎么吃?网友 1 最佳答案 回答者:网友 油茶侗、瑶、汉等族饮料。将茶叶用油炒,然后加水煮熬,沸开后滤出茶叶渣,即成油茶。食用时,要配以调料和副食。参见“打油茶”。回族食品。是荞麦面和糯米粉受课图加牛油或羊油混合而有炒的一种炒面。食用时用开水搅拦成糊状。多作早餐。著名的有武陟油茶等。