1. 蔬菜：可以选择青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、西兰花等蔬菜，可以增加颜色和口感，搭配牛里脊炒出丰富的蔬菜牛肉炒。2. 炒面/炒饭：将牛里脊与面条或米饭一同炒制，可以增加主食的口感和香气，例如牛肉炒面、牛肉炒饭。3. 蘑菇类：例如蘑菇、平菇、口蘑等，牛里脊与蘑菇的搭配能够产生丰富的风味，可以炒...
香葱牛肉。真的巨巨巨好吃!!牛肉配上香葱牛肉鲜嫩多汁、搭配上葱的香味,食材:牛肉、葱做法 1⃣️牛里脊切片,加黑胡椒➕1勺生抽、食用油、淀粉➕1颗蛋清,抓匀腌制10分钟 2⃣️温油下牛肉片炒至两面变色、加2勺黄酒、3勺生抽,撒上葱花、 - XZ爱美食于20
1、原料：青椒和牛里脊 2、青椒洗净后切成长条状 3、牛里脊用刀去掉筋膜 4、将牛里脊也切成条状 5、将酱油，小苏打(少许)，淀粉，食用油加到牛里脊里，抓匀上浆腌15分钟 6、葱蒜切碎备用 7、油锅烧至四成热，将腌好的牛里脊倒进锅里用油滑炒 8、这时倒入料酒滑炒至牛里脊变色后即可铲起 9、锅里留少许...
白洋葱炒牛里脊 白洋葱炒牛里脊，以牛里脊肉、白色洋葱为主要原料制作的美味菜肴。做法
炒牛里脊是一道美食，食材是牛里脊、蛋清、水淀粉、绍酒、洋葱、青椒等。原料 牛里脊300g、蛋清1只、水淀粉20ml、绍酒1汤匙、黑胡椒碎若干、蚝油20ml、盐5g、洋葱1个、青菜椒1个、油2汤匙（30ml）。做法 1、牛里脊洗净，切成一厘米的长条；2、放一个蛋清、水淀粉、绍酒腌20分钟；3、洋葱、青椒切丝；4、热油...
看什么部位咯,牛腱子卤着吃,牛里脊炒着吃,炒芹菜、炒酸菜、还有牛肉滑蛋,蒸牛肉、水煮牛肉等等,在我的#戏食煮艺# 话题里搜关键字“牛肉”就可以看到各种吃法啦! http://t.cn/RHh4p7L
选材：选择新鲜的牛里脊肉和鲜嫩的黄瓜。牛里脊肉质地细嫩，适合快速翻炒。黄瓜则应选择表皮光滑、质地坚实的，这样炒出来的黄瓜才会爽脆可口。切片：将牛里脊切成薄片，这样更容易入味且烹饪时间短，保持肉质嫩滑。黄瓜也应该切成与牛肉相似大小的薄片，以便两者在炒制时能够均匀受热。腌制牛肉：在炒制之前...
【食材准备】牛里脊肉：300克 香菜：适量（根据个人口味调整）大蒜：2瓣 姜：适量 生抽：1大勺 老抽：1小勺（可选，主要用于上色）料酒：1大勺 白糖：1小勺 盐：适量 胡椒粉：适量 淀粉：适量 食用油：适量 【制作步骤】准备食材：将牛里脊肉洗净，切成薄片或条状；香菜洗净，切成段；大蒜和姜切成...