1 韭菜择好后洗净，沥水后切成段备用。2 牛血切成小块，冷水下锅焯一下血水捞出备用。3 锅内倒入少许油，放入牛血炒一下加入适量水大火烧开，放入韭菜段煮2分钟。4 锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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牛红吃起来和猪红其实差不多,韭菜很重要!#潮汕美食 #家的味道 #牛血汤 #潮汕人 #韭菜 - 红姨来了于20230821发布在抖音,已经收获了80.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!