【下厨房】番茄炖牛腩栏目为您提供番茄炖牛腩的做法大全,番茄炖牛腩怎么做好吃和番茄炖牛腩的家常做法,更多番茄炖牛腩的简易做法和做法窍门就来下厨房。
25/38加入生抽、老抽翻匀 26/38牛腩放入电压锅,加热水 27/38水量与牛腩持平 28/38电压锅牛腩模式三十分钟 29/38牛腩盛出,去掉八角桂皮 30/38再起一锅,加油 31/38剩下一半的西红柿放入锅中翻炒 32/38炒至变软出沙,放入炖好的牛腩 33/38加盐 34/38加黑胡椒粉 35/38放入冰糖 36/38小火炖煮十分钟,汤汁...
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西红柿炖牛腩By Haiko玲玲 原料：西红柿、牛腩、土豆、姜、洋葱、蒜头、小米辣、盐、冰糖粒、白砂糖、胡椒粉、生抽、番茄酱、淀粉。做法步骤：第1步、准备好配料。第2步、牛腩清洗干净。第3步、切成约3厘米长的块状。第4步、用清水多洗几次。第5步、起锅烧水，凉水下锅，把牛腩块放进去，加入一大勺料酒，刚才...
1小时8分钟 家常味 初级 其他 炖 其他用料 牛腩肉 1斤 西红柿 2个 花生油 适量 葱 适量 姜 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/17 把牛肉在清水中浸泡一个小时,把血水泡出来。 2/17 然后按牛肉纹路横切成大块。 3/17 把牛肉凉水入锅,放葱姜和料酒烧开。 4/17 然后把血末撇掉。 5/...
西红柿用热水烫至皮裂开，去皮后，用刀切成块。锅中放油，放入西红柿炒出汁。把西红柿放入牛腩中，翻炒均匀后开始炖，收汁到自己喜欢程度，加入盐和鸡精调味。出锅后撒上香菜即可。制作窍门 1.首选当属牛腩，因为牛腩在牛肉中的属于组织较多而且带有少量的肥肉和筋膜，为最适合。2.牛腩的价格是牛肉中最便宜的（...
1、牛腩的选择：宜选用肋条坑腩，这个部位有肉有筋有油花，炖出来最香醇，这和大家喜欢用五花肉来做红烧肉一个道理，有点肥的才香。2、牛腩焯水要点：冷水入锅，焯好捞出要用温热的水清洗浮沫，还要沥干水分，以免入锅挂糖色时水分炸锅伤人。3、番茄洋葱汤头制作要点：先将洋葱煸炒出香气，倒入番茄时加入少许...
做法步骤：第1步、牛腩浸泡出血水洗净。第2步、番茄和葱洗净备用。第3步、牛腩切块放入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。第4步、焯水后的牛腩冲洗干净。第5步、葱和姜改刀备用 第6步、番茄切碎装入碗中。第7步、炒锅预热放入油烧热，倒入葱姜爆香，依次加入牛腩翻炒。第8步、放入五香粉和酱油翻炒均匀。第9步、...