牛脊骨火锅的做法步骤 步骤1 配料切好,准备好放一个盘子 步骤2 牛脊骨可先泡水两小时,中途建议换3次水(我嫌麻烦直接省了焯水)冷水下锅加入牛脊骨,大葱不够,留着放高压锅炖再用,焯水的时候就用的小葱节,加姜片和适量料酒,大火煮开,撇去血沫捞出洗干净放入高压锅 步骤3 冷锅倒油,油热放入所有配料,煸炒有...
🔥 烹饪步骤: 1️⃣ 牛脊骨在清水中浸泡2小时,去除血水。每1小时换一次清水。 2️⃣ 牛脊骨冷水下锅,加入料酒烧开焯水2分钟,捞出洗净备用。土豆切滚刀块备用,泡在凉水中防止变色。 3️⃣ 起油锅烧至5成热,开中火把火锅底料切成小块后倒入油锅中翻炒,接着放入蒜头、生姜一起翻炒,炒出香味后...
🍲 第一步:将牛脊骨放入沸水中焯水,加入料酒和姜片去腥。🍳 第二步:锅中加入少量火锅底料、油、豆瓣酱、姜蒜,炒香。🥩 第三步:将沥干的牛脊骨放入锅中,均匀炒香,裹满料汁后加入温水煮开(有条件的可以放一点啤酒)。🍲 第四步:加入葱结后,将牛脊骨转入高压锅中,煮40-45分钟(喜欢吃软烂的可以增加...
老张牛蹄 经典牛脊骨新客体验价31.9一份#大骨头啃起来 #牛脊骨火锅 #酱大骨 #酱香牛脊骨 #邢台探店达人 @快乐团购· 2024年10月31日快乐团购 00:30 154 怡和第一城📍牛脊骨套餐!快团!✅58四人餐=3斤牛脊骨+6配菜+热菜+2凉菜+米饭#牛脊骨 #牛骨头 #牛脊骨火锅 #同城美食 #周末不忙去趟潍坊 @好好...
1️⃣ 将牛脊骨泡在血水中约20分钟。 2️⃣ 牛脊骨焯水:锅中加入生姜、花椒、八角、香叶、盐和料酒,水开后撇去浮沫,盛一碗底汤备用。 3️⃣ 准备配料:洋葱、大蒜头、土豆和豆腐。 4️⃣ 牛脊骨洗净后,锅中加油,放入火锅底料、大蒜头、洋葱、干辣椒和花椒,中火慢炒出香味。
常州牛脊骨火锅,超值体验! 🍲 店铺名称:牛锅卤煮 📍 位置:青枫公园水杉路10号 🕙 营业时间:10:00-14:00 17:00-次日02:00 💰 人均消费:60元 超高性价比的牛脊骨火锅来啦!第一次吃就立马推荐给了身边的小伙伴们,肉食爱好者千万别错过! ✅ 推荐菜品: 🍲 黄氏牛脊骨锅:牛脊骨提前卤过,份量...
🐂 牛脊骨火锅,让你在家也能享受美味!首先,将牛脊骨用凉水浸泡30分钟,去除血水。接着,将牛脊骨放入凉水中,加入葱姜煮开,撇去浮沫后捞出,用温水洗净。🍳 在锅中倒油,放入冰糖小火炒化至焦糖色。接着加入桂皮、八角、干辣椒、香叶、草果和郫县豆瓣酱,炒出香味。然后放入牛脊骨翻炒,加入开水(一定要用开水...
月薪3000也能吃牛脊骨火锅! 冬天来了,寒风呼啸,躲过了秋天的慵懒,终于迎来了冬天的寒冷。今天天气特别好,阳光明媚,和闺蜜们约好去将太无二吃一顿。月薪3000也能吃得起的牛脊骨火锅,赶紧开炫吧! 刚到店门口,服务员就热情地迎上来,担心没有位置,直接把我们带到座位上,真是太贴心了。店里的餐桌间距很大,布局也...
牛脊骨火锅的快速做法主要包括准备食材、炒制底料、高压炖煮和火锅烹煮四个步骤。首先，准备好食材，包括牛脊骨、豆瓣酱、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、耗油等。将牛脊骨先泡水两小时以去除血水，期间建议换3次水。之后将牛脊骨冷水下锅，加入姜片和适量料酒进行焯水，大火煮开后撇去血沫，捞出洗干净...
首先,牛脊骨火锅很给力,好吃,量大,两个人吃的特别过瘾。有肉有菜,搭配合理,营养丰富。然后,送的小菜很好吃,最爱吃那个酱豆子,太好吃了,紫菜炒饭也很赞。最后,老板娘人非常好,看我们爱吃小菜和紫菜,都给上了双份量。今天是放假第二天,店里人特别多,服务生们有点忙不过来了,虽然点菜慢了点,但是老板娘太局...