🔥今天为大家带来的是我们烧烤店的招牌——牛肋条串!这款串串可是我们的爆款哦!🍢 我们提供了两种口味:黑椒和原味。黑椒口味用的是青皮竹签,每串重30克,而原味每串则是26克。🐮 这款牛肋条串选用的是谷饲150天的奶香牛肉,口感超级软嫩,不会柴也不会硬,吃起来特别香!👀 看看这漂亮的串串,是不是已...
烤牛肋条串(烤箱版)的做法步骤 步骤1 对牛肋条断筋使其好嚼。把牛肋条的表面打上花刀 或者用断筋器断掉肉里的筋。再切成适合做肉串儿的大小,用清水洗去牛肉块里的血水,用力挤去牛肉中的水分并用厨房纸擦干。 步骤2 腌制牛肉。向牛肉块里加入嫩肉粉(也可以用木瓜,猕猴桃,或者蛋清替代),烤肉酱,孜然粒...
【牛肋条串】01.先把筋膜去掉,切成不规则的小块,加水抓匀,加生抽,料酒,蚝油,老抽,蛋清抓匀,加盐,糖,葱,姜,蒜,洋葱腌制。穿好牛肉串,刷油,烤熟,撒上花椒粉,孜然粉,11.开吃…
试试烤肉串吧!简单又美味,适合大人和小孩一起享用。🔪 将牛肋条或羊肉洗净,剪成小块,不需要太小,因为烤后会缩小。🧂 准备腌料:蚝油、生抽、油、胡椒粉、孜然粉、孜然粒,混合均匀后腌制一个小时。喜欢辣的可以撒些辣椒粉。🍢 将腌制好的肉串起来,摆盘,撒上少许白芝麻。🔥 烤箱预热至180度,烤20-30...
清洗牛肉：首先选择牛肋条肉，切成适合的块状。将切好的牛肉放入清水中，加入一勺白醋和一勺盐，轻轻抓洗。这样可以去除牛肉中的杂质和血水，浸泡10分钟后捞出控干水分。腌制牛肉：将控干水分的牛肉放入大碗中，加入一个鸡蛋、葱姜、花雕酒、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉，最后再加入适量的雪碧。用手抓拌均匀，腌制20...
首先,把牛肋条洗干净,切成小块。这个过程有点像在做肉拼图,挺有趣的。 然后,加入洋葱和生姜,再放2勺烧烤料、2勺生抽、1勺辣椒面、1勺蚝油、2勺生粉、1个鸡蛋、1勺糖和1勺油,抓拌均匀后腌制半小时。这个步骤非常关键,腌得越久越入味。 接着,把腌好的牛肉均匀地串在签子上,摆在托盘上备用。这个时候你已...
烤牛肋条串 烤牛肋条串的做法步骤 步骤1 腌制 步骤2 浸泡 步骤3 穿好 步骤4 200度烤15分钟,230度烤5分钟 烤牛肋条串的小贴士
【烤牛肋条串】1.牛肋条切成小块;2.加入黄酒、生抽、盐、黑胡椒粉、花椒粉腌制15分钟;3.用竹签串上;4.烤箱220度预热10分钟后放入;5.烤10分钟翻面再继续烤5分钟取出,洒上孜然粉和辣椒粉;6.鲜嫩美味,油而不腻的肉串可以尽情享用了
澳洲和牛胸肉块/边肉开箱,完爆和牛三角肉,嘎嘎哇塞 和牛大叔 1402 1 日式烤肉牛肋条切割教学,壶渍一尺牛肋条制作教程 王一鸣烤肉培训19 2715 0 烤箱版牛肋条串,烤箱食谱,烤箱烧烤,牛肉怎么吃,牛肉吃法。 吃货研究者 1.4万 7 空气牛肋条串,空气烧烤,空气炸锅美食,牛肉串,牛肉吃法 吃货研究者 4650 0 ...
烤牛肋条串 1 人做过这道菜 收藏 艾莉亚斯塔克 菜市场买的黄牛牛肋条,口感也还行。 用料 牛肋条 300克 蒜 3瓣 生抽 1大勺 盐 1小勺 黑胡椒 1大勺 糖 1小勺 烤牛肋条串的做法 腌制 浸泡 穿好 200度烤15分钟,230度烤5分钟 小贴士 挑肥一点的口感好 ...