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10 平底锅热油，肉饼入锅煎。11 煎至两面焦黄。12 加入小半碗清水，盖盖焖3至5分钟。13 时间到，牛肉饼熟了。14 成品展示。
步骤1 牛肉用沸水焯至七八分熟,捞出加入蛋清和适量水,用料理机打成泥。 步骤2 将切好的洋葱碎丁倒入牛肉泥中充分搅拌,加入宝宝酱油几滴。 步骤3 锅中刷宝宝食用油,小火慢煎至两面金黄。 香煎牛肉饼的烹饪技巧 搅牛肉泥的时候除了蛋清,要加一点水,这样牛肉口感更嫩一点。 开始下锅煎的时候,小火,锅中洒水...
用点时间搅拌牛肉末,让其有点粘性,静置5分钟 步骤7/10 点击查看大图 烧热锅,加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 步骤8/10 点击查看大图 把牛肉末适量分团放锅内,压扁 步骤9/10 点击查看大图 牛肉末两面煎熟放入迷迭香煎几秒,增加香气,关火,牛肉饼的边缘带点焦香更加好吃 最后一步 点击查看大图 牛肉饼...
煎牛肉饼的做法步骤 space点击查看大图 1.牛腱子洗净,切掉边角料,大块牛肉另做他用 space点击查看大图 2.将牛肉边角料准备好 space点击查看大图 3.切成小块 space点击查看大图 4.手持料理棒、牛肉块、姜芽准备妥当 space点击查看大图 5.牛肉块和姜芽入料理杯中,很快就成了细腻的肉馅了 space点击查看大图 6.肉馅从...
切碎。2 牛肉清洗干净，放入料理机中，打成肉泥。3 胡萝卜、甜椒、洋葱、蛋液、玉米淀粉、虾皮香菇干贝粉和牛肉混合，搅拌均匀。 4 分成15g/个，揉圆，压扁。5 放入玉米淀粉中，裹上玉米淀粉。6 再放入蛋液中，裹上蛋液。7 锅内刷上食用油，加热，放入小饼，小火，煎熟。8 取出，撒上黑芝麻。
鲜嫩多汁香煎牛肉饼的做法,鲜嫩多汁香煎牛肉饼怎么做请看步骤:1.牛肉剁碎2.加入所有配料3.顺一个方向搅拌至粘稠4.垫油纸整形5.可冷冻保存6.做成美味的汉堡
煎牛肉饼的正确方法的做法 步骤1 加热平底锅:最大火,把锅加热到极热,可以滴一滴水试一下,会迅速蒸发掉;锅要很干净,不然容易糊或粘锅;确定很热很热以后放入锅内,开始煎; 步骤2 20-30秒翻面一次:底面会迅速变色,一直保持大火,锅低比较薄的,间隔时间略短一些;为了锁住肉饼中的水分,翻面时间很重要,翻过来时...
胡萝卜牛肉打碎以后,倒入盐,生抽,耗油,鸡精,淀粉,混合均匀 步骤5/10点击查看大图 之前备好的蛋黄打散 步骤6/10点击查看大图 我用的电饼铛,均匀刷油,加热 步骤7/10点击查看大图 牛肉揉成丸子,再压扁 步骤8/10点击查看大图 放入打散的蛋黄液里沾一下,放入电饼铛开始煎 ...