1/16取适量面粉,在面粉中打入一个鸡蛋,再倒入牛奶和发酵粉兑的水 2/16面揉光 3/16放在盆里发酵至两倍大(发酵的时间可以做馅) 4/16牛肉切成小块,再剁成肉泥 5/16大白菜和葱切成小块,并用刀剁几次,变成细末为止 6/16取一点油,将牛肉倒入锅中 7/16牛肉过油后,关火,倒入白菜和葱沫,加入姜粉、盐、...
肉馅、牛肩肉、水、洋葱、盐、生抽、耗油、黑胡椒粉、醋、姜、糖、酒、油、饼皮、面粉、水、盐 蜉蝣之翼 牛肉250、洋葱1/4、鸡蛋 1、外婆菜100、手抓饼 2、生抽、淀粉、蚝油、黑胡椒粉、盐、花生油、菜心 牛肉饼 牛肉、洋葱、大蒜、黑胡椒、鸡蛋、盐、糖、料酒、辣椒粉、普通麦粉或者全麦粉或者中筋面粉...
牛肉饼 28分钟 家常味 初级 其他 煎 其他 做法将做法保存到手机 1/7温水和面,擀成薄片状 2/7切去边角至长方形,放上肉馅平铺 3/7先用刀在两边划开切口,折起一面 4/7再把另一侧划开切口折起来 5/7最后折起另外两面,折成长方形 6/7平底锅放油加热,把面饼放进去,煎至片刻在上面刷上全蛋液 7/7再翻...
做法步骤：第1步、牛肉剁碎加入生粉清水花椒粉胡椒粉。第2步、洋葱切碎。第3步、洋葱碎放入肉末中。第4步、取适量肉末团成丸子再压成饼状。第5步、放入锅中小火煎。第6步、两面煎至金黄色。第7步、开动啦。来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下...
1 用温水把面粉拌成絮状，加入一汤匙花生油。加入花生油烙出饼来外皮脆。2 揉成面团，盖上保鲜膜，饧发半个小时。3 一个白洋葱洗净切碎。白洋葱发甜好吃。4 牛肉馅里加入洋葱末，老抽，生抽，盐，玉米淀粉，姜末，鸡精，香油，一点点加入清水，朝一个方向搅拌上劲。5 搅拌上劲如图，就好了。6 把饧发好的...
牛肉饼 牛肉饼的做法 1.面粉2/3加入开水用筷子搅拌均匀,剩下的1/3用冷水拌匀 2.合併后揉成团(也可全部都用烫面),盖好醒约20分(如耳垂般柔软) 3.揉至光滑,分成小分 4.内馅加入腌料拌匀 5.再加入地瓜粉拌匀,滴入香油拌匀 6.桌上抹一些油,把皮擀成长方形(不用太好看没关系)...
牛肉饼的做法 1.新鲜牛肉馅备上 2.葱姜切碎,料酒,盐,香油,酱油,胡椒粉备齐 3.然后用少许葱和姜未,加入香油,酱油,料酒,盐,胡椒粉拌匀牛肉馅,在把剩下大葱碎加入拌匀备用 4.面粉用温水和软面松弛30-1个小时 5.然后揪岀面挤,擀成皮 6.包入适量牛肉馅 ...
咸香酥脆肉香四溢,吃多少次都不会腻~这就是只要一口平底锅就能搞定的牛肉饼哦! 牛肉饼的做法步骤 步骤1 步骤2 步骤3 步骤4 步骤5 步骤6 步骤7 步骤8 步骤9 步骤10 步骤11 步骤12 步骤13 步骤14 步骤15 步骤16 步骤17 步骤18 步骤19 步骤20
牛肉饼的做法,牛肉饼怎么做请看步骤:1.洋葱切小丁或碎末备用2.牛肉饼去血水充分和洋葱丁融合抓匀3.加料酒、生抽、蚝油、胡椒盐粒,再次抓匀入味4.取一张手抓饼,肉馅平铺在上面5.再取一张手抓饼盖在上面,用叉子围圈按上封印口...
牛肉饼的做法 步骤1 这次我偷懒就直接买的盒装的牛肉馅,超市里某某品牌的草饲牛肉馅品质还挺好的,不说品牌了免得有广告嫌疑,估计各大品牌牛肉馅品质应该还都不错。 步骤2 260g牛肉馅倒入搅拌机里,再加入130g切好的洋葱丁、20g玉米淀粉、8g蚝油、8g酱油、5g切好的生姜末、1g盐、0.5g黑胡椒粉 和一个小土...