#佳节胖三斤 王小卤出品,绝对不踩雷,好吃停不下来,这款牛肉豆堡是豆腐干中间夹了真牛肉,味道更加鲜美了呢!
这种牛肉与豆皮的完美结合,创造出独特而丰富的口感,每一口都充满惊喜。 在制作工艺上,王小卤牛肉豆堡也十分讲究。精选优质东北大豆制成豆皮,豆香浓郁、口感劲道。牛肉则选用上等部位,经过多道工序卤制,让牛肉充分吸收香料精华,变得鲜嫩多汁,香味四溢。最后,将卤好的牛肉精心包裹进豆皮中,再进行二次卤制,使牛肉和豆...
这次入手了王小卤的牛肉豆堡,香辣味120g,开袋即食,简直太方便了!😋一打开包装,卤香味扑鼻而来,让人忍不住想先尝一口。牛肉和豆腩都超大块,看得出来是真实材料,不是那种廉价的合成肉。吃一口,味道醇厚,豆腩特别入味,配上香辣的调味料,真是绝了!这款牛肉豆堡不仅可以当零食吃,还可以放在方便面里,增加风味。
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豌豆 15g 淀粉 8g 蛋清 15g 方法/步骤 1 牛肉清洗干净，放入料理机中，打成肉泥。2 加入食盐、淀粉和蛋清，搅拌均匀。3 放入熟豌豆，搅拌均匀。4 倒入亚麻籽油，搅拌均匀。5 分成10g/个，揉圆，压扁。6 放入蒸锅中，蒸熟。7 锅内刷上食用油，加热，放入肉饼，小火，煎至焦黄色。8 取出，撒上胡椒粉。
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