牛肉烩面的做法 步骤1 牛肉切片,加白糖,生抽,胡椒搅拌均匀,再放淀粉抓均匀 步骤2 切番茄辣椒洋葱 步骤3 全部切好,牛肉再加油搅拌均匀,茶油更好! 步骤4 锅烧热倒入油放入牛肉快速翻炒变色盛出来 步骤5 倒入姜,大蒜炒香,倒入番茄,辣椒,洋葱翻炒一分钟,加入生抽,耗油调味, ...
牛肉烩面的做法 步骤1 准备所有食材,牛肉可以提前煮好,煮肉的汤可以浇面用,没有高汤的话清水也是可以的,调好味道一样好吃。 步骤2 水开下入烩面煮个3、40秒在用筷子轻轻搅动,面就浮上来了。 步骤3 面煮断生加入海带丝、豆皮、花黄菜再煮一分钟。 步骤4 把煮好的面盛到碗里,加入香菜和香油这俩个必须要放...
第7步、将扯好的面条下入锅中，待面快熟时将洗好的青菜下入锅内。再次滚开时，将面和青菜捞入碗中。第8步、捞入碗中，放入海带丝，油泼辣椒，白胡椒粉，鸡精，少量的盐。将牛肉汤和炖好牛肉舀入碗中，最后撒上香菜 第9步、香喷喷牛肉烩面做好啦 小贴士：1.牛肉要买肋条肉2.油泼辣椒根据个人口味而定 ...
牛肉烩面的做法 步骤1 牛肉适量整块放进锅里炖,牛骨头敲碎放进去炖(我家没有牛骨头,只用了牛肉)大火煮开以后小火炖1-2小时。煮的水最好多些,这样可以直接用汤下面条,只放姜片和花椒大料,其他的香料不放,为的是保存牛肉本身的味道,也不放盐。煮好以后捞出切片备用,牛肉汤用来下面条～ 步骤2 烩面可以去超市...
牛肉烩面 胖胖胖胖胖胖胖朵 简单好做,味道好!比店里卖的还好吃,还实惠! 食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 高汤 、 烩面坯 、 海带 、 粉条把 、 葱姜蒜 、 青菜把 、 食盐克 、 鸡精勺 、 香菜 、 花椒 烹饪步骤 步骤1/9点击查看大图...
1 早上买的牛肉汤，没有喝完，还剩下好多，下面喽！（我这是省事，自己拿牛肉熬汤，味道更赞哦）2 猪肉切丝，加入少许盐、料酒、淀粉，油里面腌制一下（加油炒肉丝时可以避免粘锅）3 姜切丝，葱切成葱花。海带丝、生菜洗净备用 4 烩面片拉成长方形面片（考验水平，我的技艺还不是太好，拉出来的面有点粗）5 ...
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牛肉烩面的做法 简介 中国十大面条之一的河南烩面，是河南的特色面食，味道鲜美，经济实惠，劲道的面，浓郁的汤，让人回味无穷。食材 面粉 400g 熟牛肉 300g 鸡蛋 1个 盐 5g 水 200g 味精 适量 香菜 适量 牛肉汤 适量 木耳 适量 黄花菜 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 面粉，鸡蛋，盐少许用清水和成光滑的...
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