香哈网为您提供了牛肉烧饼的做法大全介绍,包括牛肉烧饼的做法大全图文步骤详解,并详细说明牛肉烧饼的做法所需时间和用料,让您轻松学会牛肉烧饼的家常做法。
1/15牛肉馅中放姜末,酱油,香油,1克盐,半棵葱碎拌均匀备用,芝麻酱到入碗中备用 2/15把2克盐,2克花椒盐,2克小茴香粉倒入芝麻酱碗中调均匀 3/15面粉加一克小苏打,用温水和软,揉均醒半小时左右(时间醒至长一些烙出烧饼越酥软) 4/15醒好面用擀面杖擀薄,擀成长圆形,抹均匀芝麻酱料 5/15在从一边抻拉卷...
【牛肉烧饼】01.1、牛肉馅:所有材料放在一起,顺时针搅匀,备用 2、油酥:热油浇在面粉中,搅拌均匀,备用 3、面团所有材料放在一起,揉成光滑面团,醒发1倍大 4、面团擀成一个大正方形,涂抹油酥,从一边卷起来,卷成一个长条,再平均分成14份,把肉馅像包包子一样包起来
五香牛肉烧饼的做法 步骤1 面粉加入3克酵母粉一点白糖(助发酵的)放入温水活成光滑面团温暖处进行醒发。要求半发面(按全发面时间缩短一半)就可。 步骤2 面团醒发过程中准备馅料。酱牛肉、圆葱、青椒切丁待用。平底锅开火倒入油烧热,倒入元葱丁煸炒香接着放入牛肉丁放点料酒黑胡椒粉放入青椒丁最后放入盐、鸡粉调味,...
豆果美食牛肉烧饼栏目为您推荐牛肉烧饼做法大全,牛肉烧饼怎么做好吃技巧分享,牛肉烧饼最正宗的做法和牛肉烧饼家常做法推荐,更多牛肉烧饼的简单做法就来豆果美食。
步骤/方法 1 面粉加水酵母粉和成光滑的面团，放到温暖处发酵至两倍大。然后分成三个剂子。2 压长 3 剂子按成长条，一面刷油。4 卷起 5 包 6 然后卷起来，包成一个球后再压成饼。7 撒芝麻 8 放锅里 9 饼表面撒芝麻按压后，平底锅小火，烙至两面起金黄花即可。10 青椒切碎 11 酱牛肉加热后切碎 12 ...
牛肉烧饼的用料 牛肉烧饼的做法 步骤1 牛肉加花椒加料酒用手揉抓一会儿,腌12小时。 步骤2 锅里加一点点油,把腌制好的牛肉见一下白,就是稍微煎一会儿,只要肉变白色就行,要面面都要见白。 步骤3 加水+葱+姜大火煮,去掉血沫,煮1小时。 步骤4 加面酱一大勺 ...
牛肉烧饼的做法 简介 老公和女儿都想吃家里做的牛肉烧饼，干净卫生 食材 高筋面粉 500克 孝母粉 8克 水 200克 糖 5克 牛肉馅 100克 盐 10克 姜 2片 黑胡椒 半勺 葱 5根 油 10克 蚝油 5克 五香粉 1勺 方法/步骤 1 孝母粉和白糖加一点温水溶解出一点点泡，然后把面粉用温热水边搅拌边加入水，用...
牛肉烧饼的做法步骤 点击查看大图 1.将面粉,酵母放入面包机 点击查看大图 2.倒入适量清水,搅拌成絮状,并且加入主料中的20ml油,启动面包机自动和面功能 点击查看大图 3.面包机和面的同时我们来做馅料,把牛肉和姜切成小块 点击查看大图 4.牛肉和姜放入料理机,打成细腻的肉泥 点击查看大图 5.打成肉泥之后我又切...
牛肉油酥烧饼 老北京人爱烧饼,应该是每天早餐必吃的,最早有朋友在大厂回族乡送过来吃的很好,但离家很远,沒办法再吃到了。后来家门口有个烧饼摊儿,但是排队的人很多,买到家也凉了,反复去了几次,偷看过制作过程,就开始回家练习制作,几次下来感觉比外面买的还好吃,又酥,又香,层又多。 每周大厨 103055浏览573...