推荐竹笋炖牛肉怎么做最好吃,家常竹笋炖牛肉做法大全,竹笋炖牛肉的营养价值,竹笋炖牛肉的功效与作用,竹笋炖牛肉的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1 把买来的干竹笋做菜前洗净泡好，提前一天泡效果更好。2 土豆胡萝卜切成滚刀块，葱花切好。3 锅烧热后倒入豆油，等油温上来，4 加入已经切成块状的牛肉，在锅内翻炒。5 翻炒好后加入葱花，再把切成三角块的竹笋加进去继续炒。6 加入酱油花椒面进行调味。7 把土豆块胡萝卜块也放进锅内。8 一起翻炒，让...
1、牛肉整块焯水(葱、姜、料酒),撇去浮沫,煮5分钟 2、牛肉切小块,笋干切段(提前泡和煮) 3、锅中适量油,小火,放豆瓣酱炒出红油 ,加适量香料、花椒、干辣椒段、生姜、大蒜,两颗冰糖 4、加入牛肉大火爆炒,放盐、料酒、酱油,加入竹笋 5、转入高压锅,加水(刚淹过牛肉),水开后,小火压30分钟...
#整个福建都在吃竹笋吗 鲜笋炖牛肉,鲜香美味,错过了这个季节就要再等一年。#野生竹笋 #大山里的美味 #挖笋的乐趣只有体验过才懂 #美食教程 1714潇洒祖哥 02:26 竹笋炖牛腩,香糯软烂,带劲儿的下饭菜 #美食 #炖牛肉 #竹笋 查看AI文稿 149菊子美食坊 ...
一般情况下,对于正常人群而言,牛肉和竹笋可以一起吃。两者一起吃并不会对身体健康造成影响,而且还可以补充人体所需的维生素与蛋白质,但需要注意适量。 牛肉的营养价值非常高,富含丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素B族。多吃牛肉能有效的促进新陈代谢,身体的造血功能,改善贫血状态,以及增强身体的免疫力。竹笋则富...
1、首先把牛腩改刀切成2厘米左右的方块，牛腩就是牛腹部最接近牛肋骨的肉，这个地方的肉有筋有肉有肥油，吃着口感不发柴，最适合红烧，下面再把竹笋改刀，竹笋切成小块备用。2、锅上火加水，冷水下入牛腩汆水，冷水下锅能把牛肉内的血水逼出来，水开后煮1分钟左右，然后捞出来，洗净牛肉表面的浮沫备用。3、锅...
1、牛肉先用清水浸泡出血水，再焯水，这样充分煮出血沫，牛肉没有腥味。2、焯水时用凉水，炖的时候一定要用热水，用凉水炖出来的牛肉嚼不烂，口感柴。3、买不到新鲜竹笋，用干竹笋来炖，还是超级好吃的。我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚...
竹笋炖牛腩 1.首先把买回来的牛腩改刀,切成小块 2.锅里加水烧开。牛腩飞水待用 3.买回来的竹笋有点防腐剂的味道。我用盐水泡了一泡 4.竹笋改刀,泡在水里待用 5.把所有配料切好待用 6.砂锅里放适量的水,放入姜块,料酒。把飞过水的牛腩放入砂锅内。用小火炖一个小时。
【竹笋炖牛肉】准备食材：牛腩肉700克、竹笋2根、郫县豆瓣酱1汤匙、蚝油1汤匙、酱油2汤匙、冰糖2克、生姜一块、盐适量、植物油适量 制作方法：1、牛腩肉洗净切成大约2-3厘米见方的肉块，放入清水中浸泡，采用按摩的手法不断挤压出牛肉块中的血水，中途多清洗几次，水色逐渐变得相对清澈时沥干水分备用。2、炒锅中...
牛肋骨太新鲜,看着就香。 5小时前回复 小苹果是陈怡洁 加一下我的微信,想买一些山货 10小时前回复 婉婉讨厌做饭 老顾手艺不赖,这牛肉炖竹笋,比我当年娶媳妇还难炖! 2小时前回复 在千丝岩滑滑梯的相思树 四哥没吃哦 11小时前回复 野生动物阿勇 那一块牛骨头就多少钱了 9小时前回复 贼萌的小Missy 牛骨头可...