牛肉滑粉丝汤的做法步骤 步骤1 ①牛肉切成小片,用一小勺料酒,一小勺盐,一小勺白糖,2滴耗油,撒一点点白胡椒粉,然后加入2勺水,然后充分搅拌进去,然后滴2滴油封住,腌制10分钟左右即可。 步骤2 ②十分钟后,用那种有颗粒状的地瓜粉加点水(大概吃饭晚一小碗的样子)化开即可,浇在牛肉上面,使每片牛肉都能裹住,...
1、选用无筋的牛腿肉,横切成片,用盐拌匀入味,然后在砧板上倒一堆红薯粉(其他生粉没有试过,不知怎样),拿一片牛肉片在薯粉上两面沾上粉:2、用擀面杖一端来砸牛肉片,如果粘就再撒点粉,砸成纸样薄,肉片砸好后面积会比原来大一倍多,放入盘中。3、鲜汤烧开,调味,放入砸好的牛肉片,烧...
步骤1 牛里脊肉切成薄薄的大片,切薄容易烫熟。 步骤2 粉丝最好用龙口纯绿豆粉丝。 步骤3 切好的牛肉片加入上面的调料腌制10到15分钟。 步骤4 锅内放入足够的水量,因为粉丝比较吸水,所以这个水量要放大一点,要汤多一点,烧开,放入粉丝煮个七八分钟至粉丝变透明,并且已经熟,但不要煮得太久,太久了粉丝就不筋道...
步骤7 在锅里(有蒜油的不要洗)加入牛骨汤煮开后,下粉丝牛肉片煮熟捞出。 步骤8 加蒜头油、香芹、姜末、辣椒、白胡椒粉、生抽,辣椒用的是红尖辣。热汤浇上去香气就有了。南姜代替普通生姜会更有味道。烫一点潮汕酸菜末加进去会更好吃。 步骤9 再次煮沸牛骨汤加入碗中,汤也很鲜,多加点汤。 滑嫩牛肉粉丝汤...
粉丝连汤盛入大碗中,码上大块牛肉。豆腐皮丝铺在最上层,浇一勺滚烫的热汤激出豆香。最后撒上青蒜苗碎和香菜末,嗜辣者可以加勺油泼辣子,上桌时记得配个汤匙和筷子——这碗汤,要连粉带肉呼噜着吃才过瘾!这道牛肉粉丝汤,汤鲜味美,牛肉鲜嫩,粉丝爽滑,每一口都能让你感受到满满的幸福。无论是作为...
每次在牛肉粉丝汤中加入白醋,我总会忍不住多喝一大碗。白醋和胡椒粉提升食欲和汤口感,香菜和胡椒粉这些调味料的加入,虽不起眼,却能显著提升整碗汤的口感层次。在选择粉丝时,红薯粉丝因其筋道口感而备受推崇,而绿豆粉丝则以其爽滑著称,可根据个人喜好来挑选。同时,牛肉切片的厚度也很关键,薄切的牛肉更易...
-, 视频播放量 386、弹幕量 0、点赞数 5、投硬币枚数 0、收藏人数 7、转发人数 0, 视频作者 兰姐爱厨房, 作者简介 爱生活更爱她!,相关视频:揭秘:烧烤店造假雪花牛肉,天津大爷街头牛肉饭,34一份满满的都是牛肉!,潮汕最好吃的牛肉饭,28一份,鲜香美味的鲜笋炒肉,鲜
牛肉热汤米粉 By 董小伊 原料:熟牛肉、牛肉粉、菠菜。做法步骤:第1步、米粉提前泡一泡。第2步、熟牛肉切薄片。第3步、这是卤牛肉所剩的原汤 咱也别浪费。第4步、把一部分汤汁烧开在加适量清水水开下米粉。第5步、煮二个滚就可以加入菠菜。第6步、烧开就可以,不用加任何的调味,因为这个汤汁本身就很...
10分钟快手早餐~~~滑牛肉干贝粉丝汤的做法步骤 步骤1 1.粉丝泡水(晚上可以提前泡上) 干贝冲洗下,提前一晚上接水泡上 步骤2 2.早上起来把提前洗好的葱姜切小片,砂锅里倒油,放葱姜爆香,加泡了一夜的干贝水倒进去烧开(每天早上时间都是匆忙的,又要叫娃起来穿衣服,还要做早饭,然后再跑去上班)然后解释了那么...
父母养我们小,我们养父母老 佩佩T995跟贴 讲真,是球网先动手的!!! 新媒体 论背景音乐的重要性!! 新媒体 旁边有个抢活的…怎么办?人都过去了? 新媒体 多喝热水,热水治百病! 新媒体45跟贴 这滑的挺远的哈,棒棒哒 新媒体 战斗民族糗事汇,每个都是爆笑 新媒体1跟贴...