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1、牛肉、牛大骨洗净，用开水焯一会，捞出洗净沥干 2、锅中倒足够的水烧开，放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒炖煮约1小时 3、取出牛肉，切块，放回锅中，再继续炖1小时。4、白萝卜去皮洗净，切块，放入牛肉汤中，文火再炖煮至软烂，捞除牛大骨，加盐调味。5、汤碗中放胡椒粉、香油和葱花，将牛肉汤...
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牛肉汤的家常做法 简介 最近工作忙，没在家吃饭。 小刀说想我了，我问想什么？ 想你做的牛肉汤。食材 牛腩 500克 胡萝卜 2根 老抽 1勺 黄酒 1勺 蚝油 1勺 冰糖 5颗 味精 1茶勺 五香粉 1茶勺 葱花 1碟 香菜 1把 大蒜 2颗 姜 1块 八角 2颗 桂皮 1块 香叶 1把 红辣椒 1只 生抽 2勺 步骤/方法...
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