牛肉拌面的用料 步骤1 食材准备好 步骤2 烧开一锅水,将面条煮熟 步骤3 煮面条的时候,可以准备盘饰了,我就地取材,选用黄瓜简单装盘 步骤4 煮熟的面条捞出,放入冷开水里泡凉 步骤5 煮熟的面条捞出,放入盆里 步骤6 油锅烧热,爆香花椒 步骤7 加入牛肉碎,炒至变色 步骤8 将小尖椒倒进去,炒出辣味 步骤9 加入盐 步骤10 淋入少许生抽 步
做法将做法保存到手机 1/12准备好牛肉,洗干净 2/12面条下锅里煮熟 3/12将牛肉切碎,放在碗里,切姜片 4/12倒入适量生抽 5/12放一勺红薯粉 6/12抓匀腌制15分钟 7/12面条煮好捞出 8/12锅里热油,倒入盘子里,倒入两勺生抽 9/12与面条搅拌均匀 10/12锅里热油,翻炒牛肉 11/12炒好的牛肉摆在面条上面 12...
1.牛肉切成小丁,加酱油,黑胡椒粉,料酒少许,盐,淀粉,用手抓匀,腌制半小时。 2.芝麻酱加油调开,加醋,盐,加蒜泥,辣椒油拌匀备用。 3.锅里热油,加花椒和姜片炝锅,炸出香味后捞出不要。 4.倒入腌好的牛肉粒翻炒。 5.直到变色出汁即可。 6.煮锅里水开后放入面条,煮两三个开锅即可。煮好的面条捞出过一遍...
豆果美食牛肉拌面栏目为您推荐牛肉拌面做法大全,牛肉拌面怎么做好吃技巧分享,牛肉拌面最正宗的做法和牛肉拌面家常做法推荐,更多牛肉拌面的简单做法就来豆果美食。
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牛肉拌面的做法 步骤1 胡萝卜,黄瓜切细丝 步骤2 花王,胡萝卜丝水开下锅,聊熟,出锅后用凉水过一下 步骤3 煮面,我用的玉米面,出锅后用凉水过一下,口感更好 步骤4 摆盘,加拌面酱,我用的今明后的酱 牛肉拌面的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
方法/步骤 1 面条煮熟后用凉开水冲一下捞出，用香油拌匀 2 黄瓜、胡萝卜、平菇切丝 3 牛肉切丝，大蒜切末 4 把胡萝卜、平菇焯一下挤干水分 5 起油锅煸香蒜末 6 放入甜面酱、豆瓣酱调成酱料 7 放入面条，上面铺上食材 8 放酱料，撒上花生碎 9 拌匀即可 注意事项 面条煮熟后用香油拌一下，以防粘连 ...
【香辣牛肉拌面】01.水开后放入面条,煮熟后捞出过凉水备用,11.锅热后倒油,放入郫县豆瓣酱炒出红油,放入小米辣,豆豉和辣椒面炒香,倒入洋葱丁炒至半透明,21.加入牛肉片炒至变色,加入孜然面,白糖,白胡椒粉,生抽,蚝油炒香后放入碗中,31.面条入锅将剩下的油料拌匀,盛
腌制牛肉:将牛肉加入生抽和黑胡椒,腌制15分钟。 煎牛肉:将腌制好的牛肉放入锅中煎熟,盛出备用。 准备酱汁:将咖喱块沏碎,加入洋葱、葱段、辣椒粉、孜然粉、糖、蚝油、白芝麻,淋上热油,再加一勺老抽搅拌均匀。 煮面条:将面条煮熟后捞出,过凉水。 拌面:将面条放入碗中,加入黄瓜、煎蛋和牛肉,淋上酱汁。