1.03到1.12克每立方厘米。根据查询爱问知识人显示，在生物学和食品科学领域，牛肉的密度在1.03到1.12克每立方厘米之间，这个范围主要是由于牛肉的种类、部位和成熟度的不同所导致的，牛肉的密度对于理解其结构、营养成分和烹饪特性等方面都有着重要的意义。
一般来说，牛肉的密度约为1.03克/立方厘米，猪肉的密度约为0.96克/立方厘米，而鸡肉的密度则约为1.04克/立方厘米。假设这13.2立方米的冷冻肉是牛肉，则可以使用以下公式计算其重量：体积 = 长度 x 宽度 x 高度 密度 = 质量 / 体积 因为牛肉的密度约为1.03克/立方厘米，所以：密度 = 1.03...
牛肉和水的密度是不同的。牛肉的密度大约为1.03~1.12克/立方厘米,具体数值可因不同部位及种类而有所变化。一般来码核饥说,肌肉氏拆组织密度较迟返高,脂肪组织密度较低。而水的密度是1克/立方厘米。这意味着相同体积下,牛肉的重量要比水的重量大,因为牛肉的密度更大。00分享举报您可能感兴趣的内容广告 招聘信息...
5cm厚的牛肉胴体在-30℃的冷冻间里被冻结。产品含水73%,密度970,冻牛肉热导率为1.1W/(m#8226;K),初始冻结点为-1.75℃,冻结前后的焓差为250kJ/kg,表面传热系数为50W/(m2#8226;K),试用Plank方程式估计其冻结时间。相关知识点: 试题来源: 解析 38.9min 反馈 收藏 ...
生牛肉的密度大约在1.0\~1.2克/立方厘米之间 2楼2023-12-30 12:17 回复 登录百度账号 下次自动登录 忘记密码? 扫二维码下载贴吧客户端 下载贴吧APP看高清直播、视频! 贴吧页面意见反馈 违规贴吧举报反馈通道 贴吧违规信息处理公示1回复贴,共1页 发表
牛肉的纤维粗,缩水大,在含盐的汤里都沉底,比水的密度略大，应在1.1~1.2g/cm³。牛肉（beef），是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能...
牛肉的纤维粗，缩水大，在含盐的汤里都沉底，就比水的密度1还大。据此估计，应在1.1~1.2左右，供参考。
您好，亲亲，很高兴为您解答，解答为：亲亲 125大卡 哦牛肉做法家常原料：牛肉500克辅料：离笋尖100克、蒜苗50克调料：干辣椒15克、酱油10克、郸县豆瓣20克、醒糟汁10克、盐2克、花椒3克、素油75克、料酒10克、豆粉15克、鲜汤50克做法：1、牛肉切成长约5厘米，宽3厘米、厚0.3厘米的片，加盐...
低密度脂蛋白胆固醇偏高的患者可以适量吃牛肉。 建议用量:约100g/天 牛肉富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,适量吃牛肉不会导致低密度脂蛋白胆固醇明显升高,不会导致病情加重,还可以补充体内的营养,增强身体的免疫能力,能促进病情的恢复。 但是建议低密度脂蛋白胆固醇偏高的患者不要过量吃牛肉,牛肉不易消化,过量吃...