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1、将牛肉清洗干净,在清水中浸泡二十分钟,去除血水,然后切成片。在将准备好的香菜清洗干净,切段。朝天椒,野山椒,切圈。蒜姜切碎。 2、蒜姜放到牛肉里,加生抽,白胡椒粉,料酒,淀粉腌制十分钟左右。 3、起锅烧油,油热之后下腌制好的牛肉翻炒,加入蚝油,鸡精,白糖,盐。海鲜酱油。倒入香菜,辣椒。翻炒均匀出锅。
牛肉,500g 准备步骤 1、西红柿切丁 2、菜叶切片 3、青椒滚刀切,切块;洋葱,切丝 4、牛肉,切片。加入淀粉、黑胡椒、植物油,腌制10分钟。 5、刀削面煮至7成熟,捞出用冷水清洗,并浸泡在水中,防止面条变粘稠 5、刀削面煮至7成熟,捞出用冷水清洗,并浸泡在水中,防止面条变粘稠 烹饪步骤 1、锅内倒油,洋葱爆炒出...