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7/8水半开状态放入肉丸煮十多分钟捞出过凉水,那样更劲道! 8/8牛肉丸就做好了! 小贴士 肉馅一定要使劲朝一个方向搅拌,一直搅上劲那样才会劲道,煮好之后放入青菜,放一点糊椒粉鸡精可以连汤带肉那样吃,也可冻起来保存,随吃随取很方便!
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牛肉丸，肉香四溢，味道鲜美 牛肉丸 By 不做妖精好多年 我哥给我拿了块牛肉。趁着放假有时间把筋头巴脑的部分和净牛肉分隔开，筋头巴脑酱一下，净肉做成肉丸子。原料：牛肉、清水、食用油、淀粉、葱、姜、泡姜、椒盐粉、食盐、味精、生抽。做法步骤：第1步、牛肉5斤。第2步、只取净肉。第3步、清水反复...
绝了空气炸锅牛肉丸 肉丸、蚝油、沙茶酱、食用油、辣椒面 综合评分8.8(33做过) Misa麻麻 潮汕牛肉丸 牛后腿肉、冰块、木薯粉、小苏打粉、炸蒜、味精、盐 4做过 吃货在厨房v 今日菜谱:香炒牛肉丸 牛肉丸、杂菜、青椒、小米辣、蒜、生抽、盐 综合评分7.7(35做过) ...
牛肉丸子，外文名Beef meatball，指牛肉、洋葱、鸡蛋、面包碎做成的丸子。原料 牛肉、洋葱、鸡蛋、面包碎。做法 1、葱一个切碎用黄油慢火炒软备用；2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半（cup）牛奶或水拌匀，静置10分钟，成面糊；3、放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀；4、放入400克牛肉末，我们家人...
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牛肉丸的做法 步骤1 做牛肉丸一定要用瘦肉噢,我选的牛里脊,打成肉馅,捶打 步骤2 见图片 步骤3 见图片 步骤4 见图片,我用了两个蛋清 步骤5 继续捶打搅拌20分钟,肉肉有弹性了 步骤6 下丸子了,看大家手法了,哈哈 步骤7 好啦 步骤8 凉凉之后盖上冷冻起来,煮面煮汤都很不错噢 ...