步骤1 牛筋面泡水里四分钟,我用的是凉水! 步骤2 捞出控水,用小刷子把牛筋面刷上油,以免蒸的时候粘在一起 步骤3 水烧开,篦子上刷油,把刷好油的牛筋面放上去,我蒸了四分钟,中间搅拌了一次,想吃软点的,可以适当延长时间! 步骤4 这是蒸好的状态,在蒸牛筋面的同时把料备好 步骤5 这是备好的料,起锅烧...
牛筋面版自制辣条的做法,豆果美食为您提供牛筋面版自制辣条的做法图文步骤,了解牛筋面版自制辣条所需食材,掌握牛筋面版自制辣条的做法技巧,让您轻松做出牛筋面版自制辣条。
1 牛筋面泡水里四分钟，我用的是凉水！2 捞出控水，用小刷子把牛筋面刷上油，以免蒸的时候粘在一起 3 水烧开，篦子上刷油，把刷好油的牛筋面放上去，我蒸了四分钟，中间搅拌了一次，想吃软点的，可以适当延长时间！4 这是蒸好的状态，在蒸牛筋面的同时把料备好 5 这是备好的料，起锅烧油，油可以烧...
牛筋面辣条的做法 步骤1 买来的干牛筋面用凉水泡五到八分钟,然后捞出控水,里面会有硬心,控水的时候会把多余的软化硬心,很劲道 步骤2 把芝麻,辣椒面,孜然,八角,香叶,(八角香叶等等调料需要打磨成面,有条件的可以买辣条料比较省事) 步骤3 起锅烧油把大葱,姜蒜瓣炒至焦黄,把他们捞出, 步骤4 热油浇干搅拌放...
【牛筋面之辣条】01.干牛筋面,11.用60度的水温泡,不停翻拌大约1分钟左右,软度如图,可以打弯即可,有点硬心也没事,会慢慢回软的,硬心就没了。滴点色拉油拌下,防止粘连。,21.这种粗细辣椒面,31.锅烧热油温6成热下粗辣椒面,微微炸开,关火,加入细辣椒面+孜然粒+花椒粉+
牛筋面辣条的做法 简介 国人果然爱吃“真香”辣条，网上买了3斤牛筋面，做起来。食材 牛筋面 7根 大葱段 3段 洋葱末 适量 八角、花椒、调料粉 适量 香叶、香果、干辣椒 适量 方法/步骤 1 干面筋用凉水浸泡15分钟，把水倒了，再控水1小时以上。2 炒锅倒油，小火放入上图干料。3 炒至干料变色，洋葱大葱...
辣条(牛筋面版)绝对的好吃的做法步骤 步骤1 准备牛筋面 步骤2 泡发牛筋面 1.凉白开水泡牛筋面5-8分钟 注意!一定是凉水,千万别是热水哦～ 2.捞出牛筋面,找锅屉或者镂空的篮子晾至45分钟以上,让牛筋面里面充满水份 步骤3 亲亲不好意思忘记拍照片了!～ 调制配料 碗里放↓ 花椒碎2勺,麻椒碎3勺,黑胡椒碎1...
超快手简单牛筋面辣条的做法步骤 步骤1 牛筋面用60℃左右的微热水过一下,手一抓面刚刚打弯但不是太软就捞出来 滴上几滴油拌一下防粘,然后就放一边让它自己回软去吧 步骤2 切葱蒜成碎末,愿意吃姜的也可以加姜末 切辣椒成碎,花椒麻椒研磨成碎(没有研磨器不用碎也行) 把以上这些单独放一个小碟① ...
8090后童年回忆辣条,想吃了自己在家做关键做法简单味道确不一般比外面的还好吃,越吃越香软馍夹辣条更是一绝#牛筋面辣条做法 - 素素食光记于20231021发布在抖音,已经收获了0个喜欢,来抖音,记录美好生活!
自制牛筋面辣条的做法步骤 步骤1 我在某宝上买的陕西牛筋面,取300g在自来水上稍微搓洗一下,大概一分钟,然后沥干水分 步骤2 控水的时候可以先把香料准备好,上图中的香叶,八角,桂皮,小葱放在七分热的油锅中炸香捞出,油完全开了之后稍微放一分钟备用