简单又下饭的油泼牛百叶 评分8.6204 人做过 凉拌牛百叶 炝毛肚 评分8.3181 人做过 葱油牛百叶 评分8.532 人做过 洋葱爆炒牛百叶 评分7.619 人做过 香拌牛百叶 评分8.216 人做过 水煮毛肚 评分9.115 人做过 厨师长教你:“水煮毛肚”的正宗做法,脆脆的口感,味道非常赞! 评分8.437 人做过
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香菜百叶土豆丝的做法 牛百叶洗干净,薄层撕片,后层切丝,水烧开,下锅焯熟,过冷水,滤干水,备用(此时可撒少许蒜泥在上面,腌一下,去异味)土豆削皮切丝,下热水焯熟,过冷水,滤干备用香菜洗净切末,蒜瓣切蒜泥,小米椒切粒备用加入盐,糖半汤匙,鱼露一汤匙(鸡精可代替),麻油两汤匙,拌匀吃之前撒上...
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第一道做法:牛百叶炒酸菜、这做法是常州的客家菜,也是一道家常菜,被外界称为当地的特色,吃过一次都会念念不忘。首先准备好酸菜,切成一块块的形状,把牛百叶切成适中的条状。之后起锅烧油,加入大蒜、姜、葱花等炒至香味,接着放入切好的酸菜,开大火翻炒,五六成熟后将切好的牛百叶放入锅中,与酸菜一起翻炒,最后...
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做法1:香菜拌牛百叶 准备食材如下:牛百叶250克,香菜2棵,大葱2根,生姜1块,盐1茶匙,鸡精1茶匙,花雕酒1汤匙,米醋1汤匙,麻油1汤匙,黑胡椒粉少许 具体做法如下:首先将葱姜切丝,香菜切段,入冷水浸泡,牛百叶切5毫米宽的细条,锅中加水烧开,倒入百叶,烫5秒左右立即捞出放入冷水里过凉,然后捞出沥干水,准备一个碗...
牛百叶 牛百叶的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!