牛毛广,又叫薇菜,学名紫萁,是紫萁科植物,学名紫萁,是多年生草本植物,质脆,味美少纤维,含蛋白质、有机矿物质及多种维生素,在国际上享有 "无污染菜"之誉。喜湿润,不耐干旱,在我国大部分地区都有种植。 基本信息 中文学名 牛毛广 拉丁学名 Osmunda cinnamomea L.var.asiatica Fernald ...
牛毛广在国际上也享有“无污染菜”之誉,价格不婓,极为畅销。所以采集牛毛广是山里人的首选。 我曾采过牛毛广,那是在我上学的时候,是为了完成往学校交牛毛广任务而去采的。学校让我们利用周日休息时间进山采集牛毛广。由于自己没采过,不知道牛毛广哪地方林地能生长或是生长得比较多,同时,也怕走迷路,便请求邻居...
红薇菜是蕨类植物中紫萁类孢子体嫩叶的加工品。包括紫萁和分株紫萁,又名牛毛广,为多年生草本植物。生长环境 红薇菜适合成长在平均海拔达1200米,具有山高气寒,终年潮润,土质肥沃的地方。分布范围 红薇菜主产于炎陵县下村乡的崇山峻岭和草地之中。主要价值 药用价值 清热解毒,润肺理气,补虚舒络,止血杀虫。主治...
熟悉山野菜的人都知道,有一种营养价值很高的山野菜叫做牛毛广,学名:紫萁,又称东北薇菜、野豌豆、巢菜、薇菜、元修菜,俗称牛毛广、猫儿蕨、兰茎苔,属紫萁科紫萁属多年生蕨类植物。是我国东北长白山地区一种名贵的天然野生草本植物。它的叶子长得很像牛尾巴,上面有很多的毛毛,口感脆嫩,吃起来特别爽口!关于它...
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牛毛广的作用和功效有清热解毒、调节植物神经、润肠通便、促进消化、缓解痛经等,需要在医生指导下正确使用。 1、清热解毒:牛毛广归胃经和肝经,可以清除体内热毒。 2、调节植物神经:牛毛广还可以调节植物神经,会提高患者的睡眠质量,同时还可以起到辅助降低血压的效果。
熟悉山野菜的人都知道,有一种营养价值很高的山野菜叫做牛毛广,学名紫萁,又称东北薇菜、野豌豆、巢菜、薇菜、元修菜,俗称牛毛广、猫儿蕨、兰茎苔,属紫萁科紫萁属多年生蕨类植物,是我国东北长白山地区一种名贵的天然野生草本植物。 牛毛广适合生长在海拔700~1500m的地区的山区泥炭土和暗棕色壤土腐殖质。喜阴湿环境,...
一般情况下,牛毛广最常见的用途是食用,每次将它采摘回来后,将绒毛去除,浸泡到清水中24小时,期间更换2次水,这样就能去除它的苦味和毒性。在做完以后,就可以加工成美食,吃法和蕨菜类似。如果一次性吃不完的话,可以加工成干品和腌制成咸菜,味道非常不错。由于牛毛广口味很好,还有食疗的价值,所以现在的牛毛...