1、椒香煎牛柳,主要材料:里脊肉150克,洋葱10克,红辣椒1个,青辣椒1/2个,生姜1小块,淀粉适量,调味料:食用油50克,香油1小匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,味精1/2小匙,牛肉洗净切成厚片,用刀背轻轻拍松肉片两面;洋葱、红椒、青椒洗净切粒,姜洗净切末;往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒...
1.咸酸菜洗净切丝以清水浸透,挤去水分,备用。牛柳肉切丝,用生抽、生粉拌匀略腌10分钟。2.烧热锅,下油,先将米粉炸松盛起,垫在碟底,再放入牛柳丝泡嫩油盛起备用。顷出多余的油,下咸酸菜翻炒,下糖调味盛起。3.再烧红油锅,下油爆香蒜蓉,牛柳丝、咸酸菜回锅,下胡萝卜丝兜匀炒片刻,...
1、准备食材。 2、蚝油、一半生抽调入牛柳中,再放入干淀粉拌匀,腌一会。 3、辣椒切斜刀,大葱和大蒜都切碎。 4、炒锅烧少量油,油温热时下牛柳炒,炒至变色后盛出。 5、锅底留油,下大蒜炒香,再下葱花。 6、放入辣椒炒,将剩余的生抽调入后炒匀。 7、最后放入牛柳一起炒,最后调入适量盐即可,成品如图。 00分...
1)将牛柳先切成0.5厘米厚的片,再切成长5厘米,宽0.5厘米的条。杭椒洗净去蒂,斜切成5厘米长的段。 2)将牛柳放入碗中,倒入料酒和嫩肉粉,搅匀后腌制5分钟。 3)锅中倒入油大火加热,至油8成热时倒入牛柳,用铲子迅速滑散。看到牛柳变色后捞出备用。 4)继续加热锅中的底油,放入洋葱丝和杭椒,倒入黑胡椒,蚝油和清...
蒜苔炒牛柳 蒜苔炒牛柳的做法 孕期营养补充不当会有害 一般会建议想要怀孕的人, 在孕前可每天服用叶酸0.4毫克,对于曾发生过这种缺陷胎儿或有家族史的人,在怀孕前二个月及怀孕后一个月,每天可服用4毫克叶酸,有些国家会在榖物或面粉中添加叶酸以为预防。
1、牛腿肉切成丝后用清水泡清血水后洗净沥干水分;2、蒜苔摘选干净后切成段,牛肉里加入盐,料酒,生粉和10克生抽抓匀后静置2小时;3、接着把生姜备好;4、然后热锅倒入油;5、温油下入牛肉丝过油至变色后盛出;6、再把生姜下锅爆出香味;7、把蒜苔倒入翻炒至变色出香味;8、接着加盐翻炒均匀;...
洋葱牛柳的做法大全家常菜 洋葱牛柳的做法 1. 准备食材:牛肉、洋葱、蒜、生姜、青椒、红椒等。 2. 将牛肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 洋葱切成丝,青椒、红椒切成块,蒜、姜切末备用。 4. 热锅凉油,放入蒜、姜末爆香,加入牛肉煸炒至变色。
原料:牛柳、豆腐皮、香菜、西火腿、笋丝、洋葱、瓶装加饭酒、精盐、味精、生粉、鸡蛋液、等。将牛柳用精盐、味精、生粉上浆约半小时,下入油锅炒一下,盛起。西火腿、洋葱切丝。锅烧热,下猪油适量,放入洋葱丝、笋丝、西火腿和牛柳,加入瓶装加饭酒、精盐、味精,炒至成熟入味,盛起摊凉。豆腐皮...
洋葱牛柳的做法大全家常菜窍门 洋葱牛柳的做法 1. 准备食材:牛肉、洋葱、蒜、生姜、青椒、红椒等。 2. 将牛肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 洋葱切成丝,青椒和红椒切成块,蒜和姜切末备用。 4. 热锅凉油,放入蒜和姜末爆香,加入牛肉煸炒至变色。
洋葱爆牛柳的做法: 1、原料:牛里脊肉,洋葱,干红辣椒。 2、牛里脊肉横切二厘米的宽条,洋葱切条。 3、把肉放入碗里,加入食用盐,生抽,少许食用油(为了避免粘锅),以及干淀粉拌匀,腌制15--20分钟。 4、干红辣椒切丝,最好用红尖椒。 5、做锅放适量油,油烧热后加入牛肉,炒熟捞出碗里备用。