国产和牛-三筋 三筋又叫牡蛎肉或者板腱,位于肩胛的内部,紧挨肩胛骨。不规则长方形肉块,外层有筋膜。粗的一端筋肉较复杂,越往细的一端筋变细,从切面看,横向中间只有一条明显的筋膜穿过,筋膜两侧的肌肉实际为牛身上第二嫩的肌肉块,大理石花纹分布均匀 - 国产和牛名牛
牛板腱 万邦批发市场五香牛肉怎么拿货,纯大料腌制卤煮入味,精修板腱肉,去油边筋膜,一箱三十斤,一件也是批发价#卤肉熟食 #五香牛肉 #餐饮食材 #牛肉 #牛腱子 - 硕丰食品于20240625发布在抖音,已经收获了4.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
澳洲纯血和牛M9+牡蛎肉,为何不叫板腱?因为只取前中段,并且去筋膜、去大筋,名副其实,堂堂正正。#澳洲和牛 #和牛烤肉 #雪花牛肉 #日式烧肉 #丹东臻和牛 - 臻品和牛于20230527发布在抖音,已经收获了23.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!