用APP打开 18赞农村美食教学 做过广东牛杂做法(摆摊开店商用) 广东牛杂,做法讲究,味道鲜美,老少皆宜! #牛杂# #萝卜牛杂# 2024-09-18140万菜谱随心看 下载APP
1清洗牛杂。大家都知道动物内脏会有异味,像牛杂猪杂等,制作萝卜牛杂如果不把牛杂的异味除掉,别说吃了,闻着那股味道都让人作呕,想要把牛杂的异味清除干净,清洗也是个苦力活,清洗牛杂要先用水把牛杂里的血水掸出来,再用小苏打反复搓洗(最少五遍),最后用淀粉、盐再次搓洗,直至无异味。2避免牛杂缩水。制作牛杂,...
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1、保证能学到正宗的萝卜牛杂技术; 2、可试吃后再学习; 3、终身免费复习咨询; 4、提供开店经营加技术指导结合教学; 联系方式 周老师客服经理 958492032 18819222741 广东广州市白云区同和街道蟹山居委会广州大道北1819-1823号 期待你的来电 相关产品 轨道炸药箱 井下矿车运输箱 ...
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直接把费水清洁牛杂放入清水后再加入两种料包。然后煮一个半小时到两个小时,即可用剪刀剪成小块。直接销售。 一、萝卜牛杂培训学习内容: 1、 牛杂的选购; 2、牛杂处理、清洁、去腥; 3、煲汤,煲牛杂,煲萝卜,调味,调香,做秘制辣椒酱。 二、萝卜牛杂培训学习方式: 按照萝卜牛杂标准的比例配方和制作方法,老师一...
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