根据查询八桂考试网得知,牛排解冻的方式和环境不同,解冻的时间也有所不同,其在冰箱冷藏室里自然解冻,解冻时间需要5-8小时;牛排放在常温下自然解冻需要2-4小时;如泡在温水中解冻,需要40分钟左右。而泡在温水中解冻,需要40分钟左右。所以具体的要根据牛排解冻的方式和环境而定。牛排,或称牛扒,是...