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使用刀叉切割牛排时，应该将叉子插入牛排，固定肉块。然后使用刀子顺着纤维方向，沿着叉子旁边切割。每次切下一小块，足够一口大小。四、吃牛排的礼仪 1. 一次切一小块 每次只切一小块牛排送入口中，避免同时切割整块牛排。2. 刀叉的暂放 吃饭时如果需要停歇，将刀叉交叉放在盘子上，表示还未吃完。刀刃应该朝向自己...