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牛肉(黄瓜条)750克 、 黑胡椒粒适量 、 海盐(不加碘)适量 、橄榄油适量 烹饪步骤
小牛凯西原切草饲板腱牛排500g(4-6片)牛肉牛扒生鲜冷冻 京东价 : 96% 好评度 买家印象: 肉质鲜嫩(960) 口感俱佳(684) 新鲜十足(176) 携带方便(79) 营养丰富(69) 量大料足(64) 烹饪便捷(42) 颜值超高(28) 肉香浓郁(11) 颜色纯正(11) 色泽俱佳(5) 效果极佳(3) 大小适宜(2) 第一次买牛排,感...
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原切牛排、重组牛排和牛扒的区别 1,原切牛排 指的是从刚宰杀的牛身上切下的形状不规则整块的肉,不添加添加剂,不进行调理、腌制、注射的大块或者修整好的牛肉块。一般用于原切牛排的牛肉有牛里脊肉,牛外脊肉,在做牛排前要对牛肉部位有很大的要求,不是随便哪个部位都可以...
自己在家搞定的原切牛扒的做法 简介 今天带来的是自己在家搞定的原切牛扒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉（黄瓜条） 750克 黑胡椒粒 10克（个人口味酌情增减）海盐（不加碘） 少许 橄榄油 1勺 方法/步骤 1 牛肉用凉水冲净表面血水，再用厨房纸吸干表面水分。2 剔去表面筋膜。切成两厘米左右厚片。3 用...
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