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烤牛心管的做法步骤 1.心管去掉表面的筋膜和牛油,用清水浸泡20分钟。 2.取出切成小块。 3.放入碗中加盐和孜然粉抓匀腌制30分钟。 4.用竹签将心管串起来。 5.放在烤架上均匀的抹上一层花生油。 6.烤箱180度预热,放入烤架烤10分钟,中间再刷一次油。 7. 小窍门&温馨提示 注意烤制时间,不要烤过了。
1.购买新鲜牛心管,剖开,冷水浸泡30分钟。2.摘掉心管内部大块的油脂和杂物,再次用清水清洗,小块油脂在煮制过程中会化掉。3.高压锅内加水,放入所有干调和料酒,再放入心管煮制大约25分钟。4.煮熟晾凉……
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牛心管，又称为牛黄喉，实际上是牛心脏中的主动脉血管部分。它并非真正意义上的“管”，而是指牛心脏联通到主动脉的一段较为粗大的血管组织。牛心管作为食材时，因其口感爽脆、厚实，备受食客喜爱，尤其是在火锅和烧烤中极为常见。火锅涮煮：将牛心管切成适宜大小的片或条状，用沸水快速焯水去腥后，放入滚烫的...
牛心管里的蛋白质含量丰富,补益作用较强,适合久病体虚者食用。 牛心管中含有大量的钾,可抑制钠离子的过量升高,有明显的降压作用,适合高血压患者食用。 禁忌:动脉硬化患者 因为牛心管中含有较多的胆固醇,会增加形成血管中脂质斑块的风险,使...
对于正在成长期的青少年来说,适量吃点牛心管真是促进骨骼发育的好选择呢!💪牛心管富含蛋白质可增强免疫力每100克牛心管中含有高达15.4克的蛋白质,这些蛋白质属于优质蛋白质,特别容易被人体消化吸收。蛋白质是构成人体组织的基本物质,对增强免疫力、促进生长发育有重要作用。所以,适量吃点牛心管,可以有效补充人体...
国产牛心管 价格 ¥32.50/斤起批价 1000斤 产地 河北沧州河间市 物流 物流专线;按斤收费;运费买家自理 规格 1000 32.5元/斤 500 33元/斤 100 33元/斤品种 牛心管立即订购 微信咨询最底价 全国牛副产品价格行情参考 产地 品种 价格(元/斤) 涨跌...