如果牛干巴太咸了,可以尝试以下几种方法来解决: 浸泡法:将牛干巴切成薄片,放入清水中浸泡半小时左右,期间换水洗两三遍,这样可以有效去除多余的盐分。 煮制法:对于风干过度、质地较硬的牛干巴,可以先用清水煮一煮。将牛干巴放入锅中,加入足够淹没牛干巴的清水,根据牛干巴的风干程度选择合适的煮制时间。煮到牛干巴变得柔软,可以用手轻松
牛干巴太咸了怎么让咸味变淡 只看楼主收藏回复 破晓 黑不溜秋 5 前几天买了几斤牛干巴,今天油炸了一盘,咸死人了,怎么弄呀 送TA礼物 来自iPhone客户端1楼2022-01-26 18:48回复 aabch 死眯羊眼 1 干巴本来就是重口的,可能是正常味道但你觉得咸吧要么就是你自己加了盐 来自Android客户端5楼2022-...
牛干巴太咸了可以做成麻辣牛肉干，中和咸味，干巴是云南独特的食品，以寻甸、会泽等回族聚居区产的为好，干巴便于携带、保存，吃时油炸、水煮、火烧皆可。牛干巴是云南回族人于每年秋冬时节选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉，辅以适量食盐、花椒等调料，采用搓揉、腌渍、晾晒、风干、煎炸等工艺，加工制作...
在冷水中多浸泡。1、首先在冷水中多浸泡一下，将大块牛肉切小块一点。2、其次用稍大一点的盆盛水，每隔20分钟换一次水。3、最后换三次就即可变淡。
,比如可以做成柠檬干巴丝、或者是做成麻辣牛肉丝。 只用简单一步,变废为宝,上述这个食用方式,除了风干过头的干巴适用,有些腌得太咸、无法下口的干巴同样适用,腌咸的干巴可以先用水泡泡,切成小些的块,再煮。
🤔牛干巴太咸了怎么办?别担心,今天给大家介绍一个糖醋牛干巴的地道做法!😋香辣酸甜,开胃又解腻,再也不用为盐味重而纠结了。🍴这道菜简单易做,家常美味,快来试试吧!👩🍳0 95 发表评论 发表 作者最近动态 逐梦青年Hi汤姆 2024-11-21 探索古六大茶山:哪款口粮茶最适合你?嘿...全文 +1 逐...
1.原理简单与操作简便。我区清真牛干巴的腌制一般采用干腌法（指用干的配料来腌制）来进行。在腌制清真牛干巴时，通过食盐与肉汁产生不同的渗透压，使牛肉脱水干燥，同时抑制了微生物的生长繁殖，从而达到防腐的目的，并增加了牛肉的风味和颜色.2.牛肉（瘦） 5000克 调料： 粗盐 100克 各适量 牛干巴...
炒制牛干巴的时候，加适量的白醋。加点
昨天准备的猪油料汁儿,因为牛干巴太咸了就没怎么用上,今天煮俩方便面,用它一拌,绝了嘿[馋嘴] http://t.cn/RIvjQcd
特色手工牛干巴切薄片放入清水浸泡半小时,换水洗两三遍,去除咸味。牛肉起锅时记得加白糖哦 44都成 01:02 感谢抖友的大力支持!给您安排的这个是弯刀干巴,如果觉得咸味稍重,可以焯一倒水炒食!谢谢您的惠顾!#舌尖上的美食 查看AI文稿 43云卿牛干巴 00:36 ...