香哈菜谱为您提供牛奶土司的做法图文步骤讲解,内附牛奶土司的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及牛奶土司的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
牛奶土司 牛奶土司的做法 1.称重所需材料,将除黄油外其他材料都放进面包桶,液体类先放。 2.接着倒入高粉,盐糖对角放,低粉中间挖个小坑倒入酵母。 3.启动面包机自助和面30分钟。 4.面团能拉出厚膜状态,即扩展阶段。 5.此时加入软化的黄油。 6.启动面包机继续揉面30分钟,达到出薄膜的状态,即完全扩展阶段。
作者: 骊萍mio4 45分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 用料 高筋粉 250克 白糖 60克 干酵母 4克 盐 1克 牛奶 130克 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/12主料图 2/12黄油除外全部混合均匀揉成光滑面团 3/12倒入软化黄油继续揉至撑开不易断裂 4/12做好的面团放在温暖处发酵2.5倍大 5/12取出排气,分3...
牛奶土司的做法,牛奶土司怎么做请看步骤:1.面包桶里把牛奶,鸡蛋放进去,先放液体的2.接着在把面粉,奶粉,盐,酵母放进去(除黄油以外)。3.桶上可以放个方便袋子,防止面粉撒出来4.面团揉至扩展阶段,再把黄油放进去...
纯牛奶土司 纯牛奶土司的做法 1.牛奶,鸡蛋,面粉按顺序倒入,再在面粉顶部挖个小坑,放5克酵母,填平,将酵母盖好。 2.右上角放糖,左下角放的奶粉。(没有奶粉可以不用) 3.面包机揉面十分钟。 4.取出后开始手揉大概十五到二十分钟。手揉面过程中逐渐加软化好的黄油块,揉面时像搓衣服一样向前搓面团。
一直喜欢吃土司,今天终于成功了,可高兴了呢 作者: Best红红 1小时8分钟 甜味 中级 其他 其他 其他 用料 高筋面粉 280克 白糖 40克 奶粉 10克 120克 4克 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.准备好材料 2.把除了黄油外的所有材料混在一起 3.揉成光滑的面团,然后加入黄油 ...
牛奶土司的做法 步骤1 把中种面团所有材料揉成团,放入保鲜袋密封,放进5度左右的冰箱冷藏17小时以上,不要超过72小时哈。 步骤2 把发酵好的中种面团分成小块放入面包机,再加入主面团材料,选择和面程序揉面44分钟出膜(揉面时间以自家面包机为准,我家面包机揉面最长时间只能是44分钟,不过一般40分钟就出膜啦。) ...
牛奶土司的做法 简介 纯牛奶的土司，没有鸡蛋和其他液体，奶香味道浓郁，最喜欢空口咀嚼，满满的都是奶香味 食材 高粉 300克 中粉 30克 牛奶 （全脂）225克 盐 5克 细砂糖 25克 酵母 4克 黄油 10克 步骤/方法 1 准备所有的材料 2 除黄油外的材料全部放入搅拌缸中，用筷子搅拌一下，开启厨师机一档，运行2...
1.先把牛奶糖倒入面包机,之后倒入面包粉,在对角挖两个小洞,分别放入酵母和食盐,按下和面键开始和面,时间15分钟 2.待和面停止,放入黄油,再继续和面,时间30分钟,(根据自家面包机定时间,我家是30分钟就出膜了) 3.待和面停止拿出,这个时候把面团拉伸,应该可以看到薄薄的一层膜(忘了拍照了),一定要出膜,不然做不...
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