解析 牛奶是乳浊液.平时牛奶看上去是均一稳定是因为其中加入了抗凝剂(之类的东西).另外,看分散质的直径,直径在1-100纳米之间的是胶体,小于这个范围的是溶液,大于这个范围的是浊液.而牛奶粒子的直径大于100纳米,所以是乳浊液.豆浆是胶体它们都是混合物,组成都很复杂的结果一 题目 牛奶、豆浆中的哪个是溶液?如果是溶...
答案 豆浆和牛奶是多种分散系的混合物.人教版高三课本20页有如下表述:“牛奶、豆浆、粥等都与胶体有关.”事实上,牛奶中除胶体成份外,还有乳浊液成份.豆浆中除胶体成份外,还有悬浊液成份.另外,以水作为分散质的天然分散系中,通常都会有溶液成份.相关推荐 1 豆浆和牛奶是溶液吗?不是又是什么? 2豆浆和牛奶是溶液...
化学上定义的溶液和我们平常认为的溶液并不是一回事,它是根据分散系中溶质类分子的直径划分的~牛奶和豆浆的直径是纳米级的,应该属于胶体,溶液是小于1nm的,>100nm的是浊液~要是把矿物质,是说的水中含有各种矿物元素,都是对身体有益的微量元素,一般以离子形式存在,您说的那种会下沉的是单质形式吧~冒昧的问一下,...
如果根据含量高低来考虑的话,牛奶应该属于溶液。当然不同产地或加工方法的牛奶成分也有很多不不同。比如脱脂牛奶,乳浊液成分就比较低。一些优质的牛奶蛋白质含量很高,其胶体成分就比较高。 再看一下豆浆成分表: 豆浆中蛋白质属于胶体成分;脂肪属于乳浊液成分;低聚糖类等主要以溶液形...
不是
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那么“不透明”就是因为光线在物体中无法直线传播 - 有东西挡住它了。比如牛奶里的蛋白质、脂肪等。这...
那么“不透明”就是因为光线在物体中无法直线传播 - 有东西挡住它了。比如牛奶里的蛋白质、脂肪等。这...
答案 溶液;那是由于蛋白质浓度高,含量高,在机体内蛋白质浓度低,但是其他无机盐等浓度很高,蛋白质含量几乎可以忽略;相关推荐 1血浆中的蛋白质是溶液还是胶体状态?胶体也参与渗透压的组成吗?像豆浆牛奶的含蛋白质液体似乎是胶体.生物必修3人体内环境的稳态与调节 反馈...