好做又好吃“烫嘴”牛丼（dòng）饭，薄厚均匀的肥牛片在沸水中烫至变色即可捞出，洋葱翻炒出的特有香味，被深深地锁在鲜嫩的肥牛片中，略带咸甜口的酱汁浇在白米饭上，一勺饭、一点汁、一片肥牛热着吃，还有那让人流泪的洋葱和在饭里，嗷呜~实在是大满足：●●● 烫嘴牛丼饭 食材 ——肥牛片 300g /...
牛丼饭读音是niú dòng fàn。 牛丼(丼根据日文读法可读作dòng,因来源日文因此不遵循中文读法),取自日语牛丼(ぎゅうどん)是一种丼物,丼物指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼。 牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,并一...
您提到的“牛什么饭”中的那个字,如果是指一种常见的日式料理,那么应该是“丼”(读作dǒng,同“董”,古汉语中亦读jǐng,但在此料理名词中通常念dǒng)。这种料理被称为“牛丼(dǒng)”,也叫作“牛肉盖浇饭”。 “丼”字在日语中是一个表示碗装食物的汉字,常用于描述各种盖浇饭。例如,“亲子丼”是鸡肉...
丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音，就笃定叫做“牛胆饭”，其实是错误的。牛丼饭源于日本，发音DONBURI（丼ぶりどんぶり），丼简单说就是“盖在饭上”的意思。做作说法为：有盖的瓷碗盛装米饭，在碗中盛放三分之二的饭，再铺上其他食材。起源 牛肉饭的历史要追溯到明治时代，随着明治维新，日本...
牛卉饭 这种叫法日本这边的确还是叫牛丼的 台湾食评的 牛卉饭应该是=牛丼饭的
#美食时刻#牛共饭?牛什么饭?牛biang(四声)饭?牛井饭? 不会读不要紧,好吃就行的牛丼饭~ http://t.cn/A6hLPmUl
顺便给大家提供一个小秘方：1.做肉菜是尽量用黄酒，而不用料酒，料酒是一黄酒加一些调味剂和其他的一些东西组合起来的，黄酒味道醇厚，香气十足，超市里很容易买到。2.牛羊肉和黑胡椒、洋葱最配，卤制的牛羊肉除外。怎么样，这一份肥牛饭不麻烦吧，我反正感觉挺简单的，大家这回知道中午吃什么了把，快点为自己的...
牛舌饭,好吃到停不下来 晚上加班回来,肚子已经在抗议了。 看看家里的食材,突然灵光乍现,就吃牛舌饭吧,热锅冷油,待油热后,倒入切好的牛舌翻炒10-15秒,再加入葱丝翻炒5秒出锅。再把冷饭炒熟,加入炒好的牛舌,简简单单的一份牛舌饭就这么好了。
在众多的快餐中我最喜欢的就是肥牛土豆饭,要知道牛肉相对于其他肉类是比较贵的,不过营养价值也很高,其中富含人体所需的多种营养成分,而且具有低脂肪高蛋白的特点,适宜各种人群食用。快到年底了,各大超市都在搞促销,一盒六百克的肥牛片才三十几块钱,实在太划算了,一下子买了四盒回家,所以就做了这款黑椒肥牛土豆...