酒百科 牛二是一种白酒,全称是牛栏山二锅头,产自牛栏山酒厂。这款酒源自北京牛栏山镇,已有深厚的历史底蕴。牛栏山酒厂隶属北京顺鑫农业股份有限公司,位于北京市顺义区北部牛栏山镇,潮白河西畔。牛栏山镇因依傍牛栏山而得名,可上溯至3000年前周初时期的酒文化更让古镇醇香弥新、遐迩闻名。二锅头作为京酒的代表,已有...
牛二酒全称叫什么?属于什么香型的白酒 牛二酒的全称是:牛栏山二锅头。其产地源于北京牛栏山县一带故得此名,并且整个品牌旗下有两款香型酒水,但不同香型的包装风格以及执行标准都大不相同,因此选择时要多加注意。而市面上最常见的就是绿瓶牛栏山和白瓶牛栏山,其中绿瓶为清香型而白瓶则为浓香型。牛栏山属于...
牛二是白酒,是牛栏山二锅头中的一种,产自牛栏山酒厂。牛栏山酒厂隶属北京顺鑫农业股份有限公司,位于北京市顺义区北部牛栏山镇,潮白河西畔。牛栏山镇因依傍牛栏山而得名,可上溯至3000年前周初时期的酒文化更让古镇醇香弥新、遐迩闻名。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒...
“白牛二”的大名叫“牛栏山陈酿”,如果按照白酒行业标准,以前属于“新工艺”白酒,在去年白酒新国标正式执行后,被划归到“配置酒”范畴。因为含有食用酒精和食用香料,老百姓都习惯叫“酒精酒”或“勾兑酒”,也不知道这两个贬义词是谁发明的。不管怎么说,白牛二是酒精酒的身份是实锤的,而且酒精酒在喝酒人的...
牛二是一种白酒,更准确地说是一种中国传统固态发酵白酒。以下是详细解释:一、牛二酒的基本定义 牛二酒是一种以高粱为主要原料,采用传统固态发酵工艺酿制而成的白酒。它在中国白酒市场中占有一定地位,因其独特的口感和品质而受到消费者的喜爱。二、牛二酒的特点 牛二酒具有浓郁的香气和独特的口感。它...
中国白酒市场上有一款“神酒”,堪称口粮酒大王,就是俗称“白牛二”的42度牛栏山陈酿。之所以称之为“神酒”,可不是吹出来的,而是有实实在在的过人之处,一年销售8亿瓶,就连红星二锅头都得甘拜下风。熟悉这款酒的朋友都知道,牛栏山陈酿并非是传统工艺酿造的纯粮酒,而是以食用酒精、食用香精勾兑的新工艺...
牛二酒是一种中国传统的高粱白酒。详细解释如下:牛二酒源自中国的酿酒文化,是以高粱为主要原料,通过酿酒工艺制成的白酒。这种酒的特点是其独特的酿造工艺和浓郁的口感。在中国,白酒文化历史悠久,牛二酒作为其中的一种,深受消费者喜爱。牛二酒的名称来源于其品牌或产地,通常与特定的酿酒工艺和风味特点...
牛二是牛栏山二锅头的简称。牛栏山二锅头是二锅头之宗。牛栏山酒,精选优质高粱和小麦等为,以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表,四大系列共计110余种产品。牛栏山酒,...
牛二酒是一种中式白酒,可以归类为清香型白酒。其特点如下: 1. 原料纯正:牛二酒采用高粱、大米、小麦等多种优质粮食,配方科学,制作精良。 2. 香气浓郁:牛二酒具有清香型白酒的特点,香气浓郁,香味纯正,入口醇和,回味悠长。 3. 口感爽润:牛二酒口感爽润,...