来到荔湾西关老城区,怎能不尝一尝地道的牛三星面呢?和朋友俩人点了1份牛三星面和1份肥肠,分量十足,两人刚刚好。牛三星由牛腰、牛心、牛肝组成,处理得非常干净,没有腥味,可以放心享用。卤肥肠更是美味,卤汁浓郁,肥肠入口弹牙,搭配上广州传统的竹升面,面条有韧劲且入味,简直是绝配!这家店虽然目前少有人推荐,但绝对...
🍜 竹升面,则是广州西关一带的传统面食,因避讳粤语中“竿”字发音不吉利而改称“升”。竹升面是用传统方法搓面、和面,用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条和云吞皮。这种面条口感细腻,爽滑可口。在一家传统的广式竹升面店,牛三星面以其独特的口感和丰富的层次感吸引着食客。面条以鸭蛋和面,蛋味香浓,面条幼细...
夏天来广州必食的美食,牛三星竹升面。牛三星,是指广州西关地区的传统小吃之一,属于粤菜系。主要食材是牛心,牛肝,牛腰。事先用酒、姜汁等调料腌制过。部分还有牛百叶,牛双胘,也就是牛肚边上最厚的部分。牛双胘要事先剥去黑色表皮,那层表皮很韧的,然后
「牛三星面」牛三星很爽口,汤也很清爽,丝毫都不油腻,面软硬正好相互搭配,十分完美,超爱! 「至尊肠」这个里面就是有猪肉牛肉和虾,配料还挺丰富的。 「炸面肠」我一直超喜欢炸面肠,这次过来也没有让我失望,没有特别大的惊喜,但是味道还是一一如既往的,还不错 另外,我们还点了艇仔粥和窝蛋牛肉粥,都还不错,...
吃完羊杂牛三星，再来试试店里的传统的牛杂，这里的牛杂煮得非常淋，不像有些店的牛杂，牛肠都咬不动。这里的牛杂味道还是很不错的，汤汁鲜香浓郁，分量也很足，好吃！有时候也会打包一份带走，加上一点店里的酸萝卜和豉油椒圈，更加开胃鲜美！牛腩面 再来试一试店里的牛腩，一碗牛腩粉牛腩的味道还是挺足的，一...
看到附近有一家叫强记面家的店,决定进去试试。这家店位于桥中南路48号,虽然不是特别显眼,但来往的人还真不少,店里也是座无虚席。 「牛三星面」 首先尝试了他们家的招牌——牛三星面。说实话,牛三星的分量挺足的,虽然有点小碎,但口感还是很不错的,面条也很爽口。整体感觉还是不错的,值得一试。 「虾汤云吞...
🏠 店名:坚记面店(一德路店) 📍 地址:广东省广州市越秀区一德路332号(靠近海中宝)🍜 我原本是冲着捞面来的,但看了菜单后,果断选了牛三星⭐️。哇,料真的超多!碱水面也很劲道。这一碗牛三星伊面,男生吃都有点顶不住😂。牛三星的量多到吃到最后,面都没了,只剩下一堆肉🍖。重点是,这碗面...
呜呜,牛三星竹升面好好食,肉特别嫩特别好吃,面也是非常硬朗的那种,还有韭菜和酸萝卜,酸萝卜简直就是灵魂。汤也是非常有味道,牛肉汤和面汤一起特别有味道,就是有点咸 推荐:牛三星面 三友面家(大江苑店) ¥18/人 350 海珠区 客村/赤岗 评论 还没有人评论,快来抢沙发吧 ...
点了一碗牛三星面,第一啖有惊起,不过越食越一般,D面哒埋晒,点解比五星呢,今时今日,系北京路E个地头,13蚊一碗牛三星面性价比还是很高的,希望传统的好东西要秉承初衷,品质味道方面还可以提高! 枫彩云吞面馆(广大路店) ¥19/人 1122 越秀区 北京路商业区 评论 还没有人评论,快来抢沙发吧 ...
价目表售价会员价牛三星汤15元14.7元牛三星面16元15.6元和味牛杂萝卜7元6.8元双皮划5元4.8元红双皮奶6元5.7元马玲权8元7.6元彤彤和爸爸到海心沙现场观看烟花.(1)乘坐地铁去,爸爸的车费打折后是4.6元,彤彤的车费比爸爸的少0.8元,他们一共付了多少车费?(2)看烟花后,彤彤和爸爸回到西关的南信老字号吃宵夜.①...